Opprinnelig var Theater Brighton , som ligger mellom 30 th og 31 th Street 1239 Broadway , ble forvandlet fra en drink og gambling etablering i en music hall, og åpnet26. august 1878med Jerry Thomas som eier. Scenenavnet flere ganger, avokado Baltimore John A. McCaull (in) , og Charles E. Ford støtter og gjør det til et mer moderne og bedre regulert teater, som Bijou Opera House . Den åpner igjen dørene31. mars 1880, og er veldig vellykket. I 1881 og 1882 , Lillian Russell dukket opp der i tre forskjellige operetter .
Da teatret viste seg å være for lite til å være lønnsomt, begynte arbeidet etter 7. juli 1883å renovere den. REJ Miles og WB Barton leier lokalene av eier Edward F. James i fem år. De er enige om å forskutte nok penger til å bygge et nytt teater, designet av JB McElfatrick & Son, det åpner1 st desember 1883under navnet Bijou Theatre .
I 1883 var den første produksjonen Orpheus og Eurydice , en bearbeiding av Max Freeman fra Orphée aux enfers av Jacques Offenbach .
Samtidig, den burleske musikalske Adonis (en) , skuespiller Henry E. Dixey (en) , ble utført for 603 rd tid på Bijou Theater som åpnet sine dører på 4. september 1884.