Aleewa godteri
| Aleewa godteri |
|
|
| Opprinnelsessted
|
Kamerun
|
|---|
| Plasser i tjenesten
|
I tilfelle
|
|---|
| Ingredienser
|
Sukker , vann eller mel
|
|---|
Den aleewa sukkertøy er en lys bakverk i form av staver fremstilt i et håndverks- måte ved Fulani . Også kalt Hausa-godteri, de er noen ganger krydret.
Se også
Referanser
-
Henri Tourneux, Kulinariske preparater blant Peuls of Diamaré (Kamerun) , 30 s. ( les online ) , s. 12
-
Camerdish , “ Bonbon Hausa || Aleewa Candy || Bonbon Djin Djin ” , på camerdish.com (åpnet 18. april 2021 )
Bibliografi
- Sergio Baldi, 2008, Ordbok over arabiske lån på språkene i Vest-Afrika og på Swahili , Paris, Karthala.
- Edmond Biloa, 2004, Det franske språket i Kamerun: språklig og didaktisk analyse , Bern: Lang.
- Éric Garine Olivier Langlois (dir) Christine Raimond, 2004, Matressurser og matvalg i Lake Chad-bassenget , IRD Éditions.
- Henry Tourneux, Yaya Daïrou, 1999, Matressurser og matvalg i Lake Chad-bassenget , KARTHALA Editions, 247 s.