Catering
Begrepet catering , en anglisisme som på fransk tilsvarer catering , brukes i to fagfelt:
- i lufttransport er det måltidene som serveres passasjerene under flyturen . Se: Catering (lufttransport) ;
- i underholdning og arrangementer, inkludert filmopptak eller TV-show, en tur, en konsert, en begivenhet eller en festival, er det kantinematene som serveres til personalet (kunstnere og teknikere), noen ganger i et stort telt som er satt opp for anledningen , og mer generelt, alt relatert til tjenester for mat og drikke.
Dette ordet kommer fra den gamle franske "purchaseour", overført til mellomengelsk (jf. Acater i Ligne Joret # Traits consonantiques au nord de l'isoglosse )> (a) catour - kjøper av proviant (derav familienavnene cater, chayter, chaytor).
Se også
Relaterte artikler