| Fødsel |
29. mai 1826 Fericy |
|---|---|
| Død |
27. mai 1893(kl. 66) 5. arrondissement i Paris |
| Nasjonalitet | fransk |
| Aktivitet | Industriell |
| Forskjell | Knight of the Legion of Honor (1890) |
|---|
Charles Louis Gervais ( Féricy , 29. mai 1826- Paris 5 th , 27. mai 1893), er en fransk industri, grunnlegger av Fromageries Gervais .
Han er født i Féricy i Seine-et-Marne , og er sønn av en vinprodusent, Jean-Louis Gervais og Victoire Elisabeth Humeau.
Han utviklet produksjonen av Petit-Suisse- oster , i avtale med Madame Hérould, en bonde fra Pays de Bray i Villers-sur-Auchy ( Oise ), som holdt hemmeligheten bak produksjonen av disse små hvite oster. Fra deres forening ble den første Gervais-fabrikken opprettet i Ferrières-en-Bray, hvor den fremdeles står i dag.
Han ble kåret til Knight of the Legion of Honor den6. januar 1890.
Gervais Charles døde i sitt hjem i 5 th distriktet i Paris på27. mai 1893. Han er gravlagt i Ferrières-en-Bray .
Fromageries Gervais fusjonerte i 1967 med Danone, en yoghurtprodusent og en del av den franske matvaregruppen Danone siden 1973 (tidligere BSN ). Oldebarnet hennes, Claire Gervais, overtar gruppen som arving.