Klarhalset geitost fra Berry

Klarhalset geitost fra Berry
Opprinnelsesregion
Region Berry , Frankrike
Kjennetegn
Annen
bruk melk

Den Berry-necked geit eller hette geit er en fransk geit rasen .

Opprinnelse

Dette løpet, ansett som utdødt, har dukket opp igjen i avdelingene Cher og Indre . De første offisielle sporene etter den berryhalsede nakken dateres tilbake til begynnelsen av 1900-tallet. Frem til 1920-1930 ble den funnet i stort antall i Berry og nabolandene, snart erstattet av andre raser.

Beskrivelse

Den fremre delen av kroppen er rosa til safran i fargen, mens den bakre delen er mørk eller til og med svart. To striper av samme farge som baksiden av kroppen er tegnet i ansiktet, fargen på kroppens front er på sin side tilbakekalt av to symmetriske flekker på hver side av magen. Berry letthalset geit er ofte utstyrt med horn, og noen ganger med dusker. Noen eksemplarer har en stripe med lengre hår på baklinjen, og er skjørt.

ferdigheter

Veldig produktiv, den ble tradisjonelt oppdratt for melk, forvandlet til ost .

I dag

En forening for fornyelse av geiten Cou-clair du Berry tar særlig sikte på å redde cou-clair du Berry-geiten. Den støttes av URGC (Union for the Genetic Resources of the Center) .

Klarhalsede geiter finnes fremdeles i geiteflokkene i Indre og noen nærliggende avdelinger.

Foreningen for fornyelse av geiten Cou Clair du Berry ble stiftet iMai 2001, og hovedkontoret ble satt i Maison du Parc naturel régional de la Brenne , i Rosnay . Den består av geiteoppdrettere og amatører som er ivrige etter å bevare denne rasen.

Kinoopptredener

I 1947 var den tydelige geiten en av husdyrene i Jacques Tatis film Jour de Fête , som fant sted i Sainte-Sévère-sur-Indre .

Kilder

Merknader og referanser

  1. http://ferm.chez.com/animaux/chevre%20cou%20clair%20Berry.htm
  2. http://chevre-du-berry.e-monsite.com
  3. Union for Genetic Resources Center

Relaterte artikler