Fødsel |
14. juni 1918 Toledo |
---|---|
Død |
4. mai 2008(kl 89) Cincinnati |
Begravelse | Mount Healthy ( in ) |
Nasjonalitet | amerikansk |
Opplæring | Ohio State University |
Aktiviteter | Ingeniør , kjemiker |
Jobbet for | Procter & Gamble |
---|
Fredric John Baur , født den14. juni 1918i Toledo ( Ohio ) og døde den4. mai 2008i Cincinnati (Ohio), er en amerikansk kjemiker , spesialist innen emballasje av mat , kjent for å ha designet og patentert emballasjen til stabile chips av merkevaren Pringles .
Fred Baur, utdannet ved University of Toledo i Toledo i Ohio , har sin mastergrad og doktorgrad (PhD) ved Ohio State University . Han bodde i Cincinnati , Ohio .
Under andre verdenskrig tjente han i den amerikanske marinen i San Diego som fysiolog og forsket på de medisinske aspektene ved militære flyreiser. Han begynte å jobbe for Procter & Gamble på slutten av 1940-tallet.
I 1966 arkiverte Fredric Baur patent på den rørformede emballasjen til Pringles som plasserte chipsene i et rett rør. Denne emballasjetypen (sylindrisk emballasje som åpnes helt i den ene enden) er veldig motstandsdyktig på grunn av den indre metallfilmen foret med en ytre pappfilm og et plastdeksel. Senere utvikler emballasjen seg til en hel pappenhet sammensatt av melaminpapir limt til et tynt aluminiumsark, belagt med polypropylen på yttersiden (papirsiden) som gjør at produktet kan forsegles, med et plastdeksel. Mykt og en forseglet metalllegeringsbunn. Prinsippet om å pakke Pringles i form av en beholder forårsaker en bølge av innovasjon innen emballering av supermarkedsprodukter .
I 1970, innlevert han et patent knyttet til pakkemetode for disse buede chips .
Vi skylder ham også utvikling av stekeoljer og, i samarbeid med assisterende produktsjef Steve Ballmer , av den frysetørkede isen Coldsnap (en is hvor det meste av vannet den inneholder. Blir fjernet ved frysetørking og deretter forseglet i et lufttett tilfelle; det krever ikke kjøling og kan lagres ved romtemperatur), men det har ikke lyktes.
Senere ble Baur, fortsatt innen Procter & Gamble, ansvarlig for kontrollen av produksjonsanlegg.
En del av Fredric Baurs aske ble gravlagt i et Pringles-rør i samsvar med hans siste ønsker. Larry Baur, hans eldste sønn, sa: «Da faren min først tok opp begrepet om begravelse på 1980-tallet, lo jeg. " Larry Baur skjønte da at faren hans var seriøs, og da faren hans døde etter en kamp mot Alzheimers sykdom , har diskusjonen mellom barna hans om respekt for hans vilje endelig avgjort på smak å bruke; originalen ble valgt. Dermed er asken hans i graven ved Arlington Memorial Gardens delt mellom en klassisk kremasjonsurnen og et Pringles-rør.