I kjemi og mineralogi betegner navnet hydroksyl eller okshydryl OH-enheten som består av et bundet oksygen og hydrogenatom . Når det er en isolert radikal , betegnes den HO · eller · OH. Når den er ionisert, er det referert til som et hydroksyd anion (HO - ). Når det gjelder en funksjonell gruppe festet til en molekylær struktur, blir den også referert til som en hydroksygruppe (–OH).
Dens eksistens ble postulert av teorien om Arrhenius . Det er relatert til "ionisk dissosiasjon av vann " til hydronium- og hydroksylioner.
H 2 O ↔ H + + HO -Dette ionisk tilnærmingen gjorde det mulig å forstå de forestillinger om hydrolyse og løsningsmidler med ionestyrker, av syre og av basen , så vel som syre-base-likevekter og syre-base reaksjoner fra den teoretisk studium av syre-base par. Basisk . En ionisk forbindelse som inneholder ett eller flere hydroksylioner kalles et hydroksid ; eksempler: kaustisk brus , litiumhydroksid , kalk .
Opprinnelig var et hydroksyd en hvilken som helst kjemisk art som inneholder HO - ionet . I forlengelse, og av hensyn til pedagogikk eller angelsaksisk konvensjon, brukes nå begrepet "hydroksid" (på engelsk : hydroksidion ) for å betegne hydroksylanion, mens begrepet "hydroksyl (e)" må reserveres for å betegne hydroksylradikalen (· OH).
Den OH radikal eksisterer også og kan stabiliseres i noen aprotiske løsningsmidler . Hydroksylradikalet produseres for eksempel når reaksjoner dissosieres av peroksider i nærvær av ioner av overgangsmetaller (Fe (II), Cu (I), Fenton-reaksjon ), oppvarming eller stråling.
Denne funksjonelle gruppen er vanlig, nesten allestedsnærværende i kjemi (for eksempel finnes den i kommersielt tilgjengelig svovelsyre, produsert industrielt), i organisk kjemi og i biokjemi .
Mange uorganiske forbindelser inneholder hydroksylgrupper. Den karakteriserer (assosiert med en alifatisk karbonkjede) de forskjellige alkoholene og, plassert på en benzenring , fenolene ; det er også til stede i et stort antall såkalte "hydroksylerte" forbindelser.
Hydroksylgrupper deltar i dehydreringsreaksjoner som binder enkle biologiske molekyler i lange kjeder. Å koble en fettsyre til glyserol for å danne en triacylglyserol fjerner -OH fra karboksylterminalen til fettsyren. Ved å sammenføye to aldehydsukker for å danne et disakkarid, fjernes -OH-radikalen fra karboksygruppen ved aldehydenden av et sukker. Å skape en peptidbinding for å koble to aminosyrer for å produsere et protein, fjerner -OH fra karboksylgruppen i en aminosyre .
Siden hydroksylradikaler er veldig reaktive, gjennomgår de kjemiske reaksjoner som gjør dem flyktige i miljøet. Hvis biologiske systemer eksponeres internt for hydroksylradikaler, kan de skade celler, inkludert i menneskekroppen, der de reagerer for eksempel med DNA , lipider eller proteiner .
I 2009 oppdaget den indiske satellitten Chandrayaan-1, NASAs Cassini-sonde og Deep Impact-sonde hver sin tilstedeværelse av vann ved tilstedeværelsen av hydroksylfragmenter på Månen. Som Richard Kerr rapporterer, " Et spektrometer [brukt til måne-mineralogikartlegging, også kalt" M3 "] oppdaget infrarød absorpsjon ved en bølgelengde på 3,0 mikrometer som bare vann eller en hydroksyl - et bundet hydrogen og oksygen - kunne ha skapt. "]. Samme år rapporterte NASA også at LCROSS-sonden avslørte et ultrafiolett utslippsspekter som er kompatibelt med tilstedeværelsen av hydroksyl. Orbiter Venus Express returnerte vitenskapelige data fra Venus tilApril 2006 på desember 2014, inkludert påvisning av hydroksyl i atmosfæren.
Hydroksylradikalet er et molekyl som " spiller rollen som atmosfærisk vaskemiddel ", spesielt med hensyn til metan (en kraftig drivhusgass ) som det brytes ned i luften; Men etter en periode med stabilisering begynte den globale atmosfæriske hastigheten av metan å øke igjen (+ omtrent 3% fra 2007 til 2015)). I tillegg til en økning fra allerede kjente kilder, kan denne nye økningen skyldes en reduksjon i atmosfærisk hydroksylhastighet.
Den radiolyse av flytende vann eller vanndamp, det vil si dens dekomponering i hydrogen og hydroksyl henholdsvis i form av h-og HO · radikaler ved intens ioniserende stråling , er en kilde til hydroksyl.