| Fødsel | 25. juli 1957 |
|---|---|
| Aktivitet | Kokk |
| Forskjell | Signet of Arts and Letters |
|---|
Født i Mumbai India den25. juli 1957, Kirane Grover Gupta er en stor kokk og forfatter av indisk opprinnelse, naturalisert fransk.
Hun er forfatter av Easy Indian Cuisine, Le Dauphin edition, 2011.
Kirane Grover Gupta, ble utdannet ved Centaur Palace ( Mumbai ) fra 1975 til 1977, deretter på restauranten Indra Paris ( 1977 - 1989 ). Hun åpner suksessivt Kamal ( 1989 - 1992 ), Nirvana ( 1991 -), Kirane's ( 1995 -) og Mantra Lounge ( 2005 - 2009 )
Hun ble dekorert i september 2012 med tittelen Chevalier des Arts et des Lettres av departementet for kultur og kommunikasjon for sitt bidrag til populariseringen av indisk mat i Frankrike.
Hun er gjest i radio- og TV-serier viet til India og indisk mat ( TF1 , Direct 8 , Frankrike 2 )