Mabru (marked)
Mabru er navnet på grossistmarkedet i Brussel . Det kalles også ofte "Morgenmarkedet".
Mabru er både et mangfoldig innkjøpssenter for hovedsakelig matvareprodukter og en logistikkanleggsplattform for profesjonelle kjøpere innen grossist- og detaljhandel, HoReCa og felleskjøkken samt gateleverandører.
Marché Matinal ligger i Brussel og har et område på 40 000 m 2 salgsområder langs kanalen ; på Quai des Usines n ° 22/23. Det er et sett med 5 overbygde haller hvor handel utføres over natten av private firmaer, hvor de aller fleste er uavhengige og små bedrifter.
Opprinnelig ble markedet holdt på Grand'Place i Brussel og i de omkringliggende gatene. Morning Market ble etablert på dette stedet siden 1973 og er kjent for det store utvalget av ferske produkter fra hele verden.
Dens omdømme er slik at tiltrekningspolen ikke er begrenset til regionen, men strekker seg til nabolandene. De mest berømte restauratørene i landet kommer hit regelmessig for å handle.
Mer enn 150 produsenter og grossister tilbyr et bredt spekter av produkter, inkludert frukt og grønnsaker, tidlige grønnsaker, kjøtt og kjøttpålegg, fjærfe og vilt, fisk og skalldyr, ost og meieriprodukter, cash & carry, servise og tilbehør, blomster og planter .
Markedsstedet for morgen i Brussel administreres av en ideell organisasjon kalt Mabru , en sammentrekning av ordene Ma rché Matinal de Bru xelles.
Stopp for trikk 3 på STIB , foran markedet, heter Mabru .