La mense (fra den latinske mensaen , måltid, bord, derav "det som brukes til å mate") er navnet på den kirkelige inntekten som tilskrives:
Den MENSE er vanligvis et land arv som inntekt benyttes for opprettholdelse av holderen (S) ( Bishop , Abbot , kanoner , sokneprest , etc. ). I klostrene som er i gang , er klosteret mennesker delt inn i tre partier, en for den lovende abbed, en for det religiøse samfunnet og en annen viet til betaling av avgifter.