Mkheter

Mkheter
Opprinnelsessted Tlemcen
Plasser i tjenesten Oppvask
Driftstemperatur Varmt

Den mkheter er en tradisjonell algeriske matrett fra byen Tlemcen .

Beskrivelse

Det er en tagine av løk med kylling- eller lammekjøtt, kikerter, smør , egg og krydder, som kanel, ingefær og gurkemeie.

Merknader og referanser

  1. "  Mkheter, Tlemcen Onion Tagine - Dziriya Magazine  " , på Dziriya Magazine ,19. juli 2010(åpnet 27. september 2020 ) .

Relaterte artikler