En picotin er en gammel måleenhet for korn, med variabelt volum avhengig av region eller til og med fra by til by.
Det var oftest en rasjon av havre gitt til en hest og i tillegg til havre. Det var et "slags lite havregrynmål som inneholder fire liter , det vil si en fjerdedel av en busk av Paris." Piken som borgerskapet bruker til utdeling av havre til hestene sine, er vanligvis av kurv; men den som brukes av regratters og mesterkornprodusenter, må være av tre. " .
Målingen er imidlertid ikke så enkel: den varierer avhengig av region, fra 1.479 L i Barcelona eller 1.998 L i Lyon, opp til 3.252 L i Paris.
Denne målingen har også blitt brukt til andre typer korn som mais .
Pikken er også et mål som brukes til oppmåling, "noen steder i Guyenne " i henhold til Methodical Encyclopedia , men også i Languedoc ifølge Universal Dictionary .
The Methodical Encyclopedia gir "12 trinn for å lage hakke, hver escait på 12 topper, Agen-mål, som er omtrent tre linjer større enn pie-de-roi. [definisjon av] Savari ”.
The Universal ordbok , mindre sentralisert i Paris, bedre regnskap for regionale forskjeller ved å gi verdien av agrar picotin for flere steder:
Alle disse målesystemene forsvant med utseendet til det metriske systemet under Napoleon .
I dag er ordet picotin sterkt knyttet til hestens verden.