The pull-off (to pull , "to pull" eller "to crochet" på engelsk ) er en spilleteknikk for et strengeinstrument og nærmere bestemt en gitarteknikk .
Denne teknikken består i at den aktive hånden på nakken, definert av konvensjonen som venstre hånd, raskt fjerner en finger som gnir en streng for å oppnå en lavere tone. For å gjøre effekten hørbar og presis, er det nødvendig å trekke strengen lett med fingeren som trekker applikasjonen fra håndtaket for å få strengen til å vibrere, derav navnet på teknikken. På tablaturer er effekten notert P.
Den omvendte teknikken er hammer-on .