Melicoccus bijugatus
Melicoccus bijugatus Frukt av Melicoccus bijugatus . Melicoccus bijugatusKlade | Angiospermer |
---|---|
Klade | Ekte dikotyledoner |
Klade | Rosids |
Klade | Malvid |
Rekkefølge | Sapindales |
Familie | Sapindaceae |
Arter | Melicoccus bijugatus |
Den quenettier ( melicoccus bijugatus ) er en frukt tre hører hjemme i Colombia. Den tilhører familien Sapindaceae . Den er innfødt eller naturalisert i et enormt intertropisk amerikansk domene, inkludert Mellom-Amerika, Colombia , Venezuela , Surinam og Antillene . Den er preget av frukten, som ligger nær litchi , longan og rambutan . Denne frukten er rund eller litt langstrakt, som en liten lime . Han har grønn, glatt og stiv hud. Dens masse, litt snerpende, er saftig, søt, pittig og oransje-gul i fargen. Den store kjernen inneholder en spiselig mandel når den er stekt. Det er veldig populært i Cuba, Guadeloupe, Haiti og Den Dominikanske republikk. Mamoncillo er det spanske navnet på den mest brukte frukten. Imidlertid er det andre navn som brukes, avhengig av plasseringen. Dette er sannsynligvis navn av pre-colombiansk opprinnelse, som mauco eller muco i Colombia og Venezuela; vi har fremdeles kenepa, guenepa, genip, guinep i British West Indies; pris for Barbados; anoncillo på Cuba; limoncillo i Den Dominikanske republikk; canopi i Brasil; guaya i det sørlige Mexico; quenepe i Haiti; quenette på de franske Antillene og mange andre navn i Karibia og Sør-Amerika.
Den quenettier har en grå, tykk og glatt bark med spre grenene, vokser langsomt og delene 6 til 15 m med maksimalverdier fra 25 til 30 m høy og en stamme på opptil 1,7 m tykke. Mr . Bladene er løvfellende (faller om vinteren), veksler med to par motsatte blader, elliptiske, 5 til 12,5 cm lange og 3,25 til 6,25 cm brede, rachiene er ofte bevingede.
Arten er todyrt, men noen trær er delvis hermafroditt. De hvite, duftende blomstene er samlet i blomsterstand på korte pedikler på 4 til 8 mm. Inlorescences er mye forgrenet for hannblomstene og generelt enkle for hunnblomsten, 6 til 10 cm lange og 5 til 8 mm brede. Blomstene består av fire små kelkblader og fire kronblader henholdsvis 2 og 3 mm lange, åtte støvdragere eller en pistil med bifid stigma . Hermafrodittblomster har vanligvis sterilt pollen.
Frukten er en avrundet drupe av grønn farge (2,5-3,5 cm i diameter) med en liten terminal fremspring. Fruktens skinn er glatt, tynn, læraktig men sprø. Den Arild , en gjennomskinnelig, geléaktig og saftig laks farge, er fast festet til den store frø. Massen er generelt sursøt og litt snerpende. Vanligvis er det bare ett stort, hardskallet frø i frukten, men noen trær produserer frukt med to halvkuleformede frø.
Melicoccus lepidopetalus Radlk er et annet medlem av den samme slekten og brukes som en frisk frukt i Bolivia, Paraguay og Argentina.
Quenettier er hjemmehørende i Colombia, Venezuela, Margarita Island , Fransk Guyana og Surinam. Den dyrkes ofte og vokser naturlig i disse landene, men også på kysten av Ecuador, slettene i Mellom-Amerika, Vestindia og Bahamas. Disse trærne dyrkes også i Florida. Det er noen få eksemplarer i California og i botaniske hager på Filippinene, Zanzibar, Hawaii og andre steder. Noen få trær vokser i Israel, men ingen blomstrer før de er 10 år gamle. Arten var sjelden i XIX - tallet og ble veldig vanlig i XX - tallet, takket være kultur.
Blomstring skjer en gang i året, fra april til juni i Puerto Rico, to måneder senere i Trinidad, og fra juli til desember med variasjoner mellom regioner i Karibia. Generelt er tilstedeværelsen av et mannlig tre nødvendig for å pollinere blomstene til kvinnelige trær. Bare en liten andel av blomstene utvikler seg til frukt, en prosess som tar hundre dager. Blomstene har attraktiv nektar for pollinatorene som kolibrier og bier.
Quenettier er ikke strengt tropisk, og stiger opp til 1000 moh i Sør-Amerika. Det tåler noen få grader frost i Florida. Den tåler lange perioder med tørke.
På Cuba trives treet i nesten alle typer terreng, men spesielt i dype jordarter og av kalksteinopprinnelse. Veksten er spontan, spesielt i tørre kystområder.
Quenette spises fersk som snacks ved å bare rive av huden og suge av masse og juice. Den brukes også til å lage syltetøy, syltetøy eller gelé, som innebærer mye arbeid for små mengder spiselige materialer. Det skrelles også og kokes for å lage kalde drikker. I noen land markedsføres juice og frøene stekes og spises. Det er en frukt som er spesielt rik på sukrose, glukose og fruktose, så vel som jern og fosfor.
I Venezuela blir frøene stekt, knust og deretter blandet med honning. Stoffet administreres deretter for å stoppe diaréen. Et avkok av bladene, snerpende, gis som et klyster mot tarmsmerter.
Treet har et gult hjerte med mørke linjer, det er kompakt, hardt og tungt, noe som gir det verdi for sperrer. Det er derfor veldig populært i skap, for å utføre interiør eller annen innramming.
Den finnes langs veikanter og i hager i Vestindia og Sør-Amerika hvor den brukes som dekorasjon.
Bier som fôrer på den produserer mørk honning med en veldig behagelig smak. Treet blir verdsatt av birøktere selv om blomstringsperioden er kort.
Et fargestoff ble eksperimentelt laget av saften av den rå frukten, noe som gjør en uutslettelig flekk.
I Panama er bladene spredt i hus der det er mange lopper. Det hevdes at sistnevnte tiltrekkes av bladene, og noen mener at bladene virkelig dreper dem.
Quenettier dyrkes vanligvis av frø, treet får ikke spesiell pleie bortsett fra vanning og gjødsling under den første plantingen. I Florida modnes fruktene fra juni til september. I Karibia går sesongen fra juli til oktober. For å plukke fruktene er det ofte nødvendig med en stige fordi treet generelt er stort. Når den er moden, blir fruktens skall sprø, men endrer ikke farge. På grunn av sin skinnete hud holder frukten seg frisk i lang tid.
Treet er vert for Citrus black flu , Aleurocanthus woglumi . Flere parasitter ( Prospaltella spp., Eretmocerus serius og Amitus hesperidium ) brukes til å bekjempe dette skadedyret. I Florida forårsaker soppen Armillariella ( Clitocybe ) tabescens rotrot.
Frukten av Melicoccus bijugatus spises vanligvis lokalt, lokalbefolkningen dyrker den. Likevel er det handel med quenetter; den viktigste eksportøren er Den Dominikanske republikk som ligger foran Haiti og Jamaica med 20 454 tonn til en verdi av 552 000 dollar i 2002, hvorav 1700 tonn eksportert til USA. Canada og Europa importerer også disse fruktene.