Liten batch

Begrepet liten batch refererer til en blanding av whisky som kommer fra forskjellige fat, men mengden som vanligvis er liten sammenlignet med den vanlige produksjonen av destilleriet. Det er imidlertid ingen forskrifter om maksimalt antall fat som kan brukes til å blande cuvéer med den lille batchetiketten.

Denne typen forsamling dukket opp i USA1980-tallet . Det gjelder hovedsakelig bourbons, selv om Irland og Skottland kan produsere små partier.

Merknader og referanser

  1. (en-US) “  Advokatfirma som retter seg mot“ Small-Batch ”produsenter  ” , på WhiskyCast ,27. august 2014(åpnet 13. mai 2016 )