De korn skall er ark endret som surround og beskytte øret av mais ( Zea mays subsp. Mays ). Dette er spesielle blader, 10 til 20 i antall, med årer med stort mellomrom, som bidrar til fotosyntese . De oppstår på veldig korte internoder som danner "peduncle" av den kvinnelige blomsterstanden, eller øret, av mais, og ligger til grunn for ikke-fungerende knopper. Når de er modne, tørker de ut rundt øret og vedvarer til høsten.
Disse skallene er en del av restene fra kornavlingen, og blir vanligvis igjen på bakken, som bladstengler og kolber , ved høstingstid. De blir deretter begravet og hjelper med å gjenopprette organisk materiale i jorden .
Imidlertid kan maisskall ha forskjellige typer bruk når de høstes:
Grønn tamal innpakket i en kornspade.
Fødselsdag laget av maisskalldukker.
Veving av maiskall i Nepal .
Maisagner, tilgjengelig som en av -produktet fra mais frø fabrikker , kan brukes som for for drøvtyggere . Matenes verdi er relativt dårlig, de er rike på tørrstoff og fattige på nitrogenholdige stoffer og kalsium . De kan utgjøre den grunnleggende rasjonen til dyr med moderate behov, som ammekyr på slutten eller i begynnelsen av svangerskapet, men må suppleres med nitrogen og energi. Deres behandling med vannfri ammoniakk , med en hastighet på 2% av tørrvekten, gjør det mulig å forbedre tilførselen av proteiner samt fordøyeligheten av karbohydrater, samtidig som produktet stabiliseres, samtidig som risikoen for gjæring begrenses.
| uten behandling | med 2% ammoniakk | |
|---|---|---|
| Tørrstoff (%) | 53 | 55 |
| Mineraler (% DM) | 4 | 3 |
| Totalt nitrogenholdig stoff (% DM) | 5 | 14 |
| Løselig nitrogen (% DM) | 50 til 60 | |
| Ammoniacal nitrogen (% total nitrogen) | 10 til 30 | |
| Urenset fiber (% DM) | 29 | 23 |
| Kalsium (g / kg DM) | 0,8 | 0,8 |
| Fosfor (g / kg DM) | 1.9 | 1.9 |
| UFL / UFV (/ kg MS) | 0,79 / 0,72 | 0,70 / 0,61 |
| PDIN (g / kg DM) | 31 | 60 |
| PDIE (g / kg DM) | 73 | 68 |