Den økonomiske tabellen er en syntetisk og grafisk fremstilling av økonomiens funksjon , den første i sitt slag, designet av doktor François Quesnay , leder for fysiokrater , og utgitt i 1759 i Versailles .
I 1763 , i Rural Philosophy or General and Political Economy of Agriculture , kommenterer Quesnay sitt bord: “The Economic Table er den første aritmetiske regelen som ble oppfunnet for å redusere elementærvitenskapen til nøyaktig og presis beregning.” Evigvarende utførelse av dette dekretet om Herre: Du skal spise brødet ditt i pannenes svette ... » .
Det intellektuelle gjennombruddet av representasjon er interessant: Y blir utsatt for hvordan rekonstituering av avansert kapital med tanke på produksjon gjennomføres.
På den annen side gjør en moderne økonomisk tilnærming det mulig å kvalifisere analysen av fysiokratiets far :
Den økonomiske tabellen utgjør en av pilarene i fysiokratenes økonomiske teori .