Trøffel

Mykologi / botanikk

• Truffle , spiselig del av ascomycete sopp av slekten Tuber, spesielt symbiotisk forbundet med eik og hasselnøtt;
• Hjortetrøffel ( Elaphomyces granulatus ), en sopp som vokser helt under bakken
• trøffel (med tartoufle, trøffel ...), gammelt fransk navn på poteten .

Zoologi

• Trøffel , i anatomi, betegner lukteorganet hos visse dyr.

Gastronomi

• Truffle , en svært etterspurt spiselig sopp
• trøffel , kraftig aroma som vises i røde eller hvite viner
• trøffel , sjokoladebehandling.

Slang

• En trøffel betyr i hverdagsspråket en person som handler tåpelig og naivt.

Diverse

• Truffle , en film av Kim Nguyen .
• La Truffe Noire , Michelin-stjerne restaurant i Brussel

Merknader og referanser

1. "  trøffel  " , på www.languefrancaise.net (åpnet 17. februar 2017 )