Den unakite er en stein av familie granitt endret, bestående av ortoklas (rosa) av epidot (grønn) og kvarts (vanligvis fargeløse). Den kommer i mange nyanser av grønt og rosa, med krystaller som ser uregelmessig ut. Når det er av god kvalitet, betraktes unakite som en fin stein som kan poleres og brukes i smykker, eller til å lage dekorative gjenstander som egg, kuler eller små dyr.
Den Unaka Range (i) i North Carolina , inspirert navnet på rock.
I USA kan fragmenter av unakite bli funnet i eldgamle morener ved bredden av Lake Superior , så vel som i dalene i Virginia, hvor de blir dratt fra Blue Ridge Mountains . Det finnes også i Sør-Afrika , Sierra Leone , Brasil og Kina .
Unakite blir noen ganger referert til som epidotisert granitt. Omvendt har noen mineraler som selges under navnet unakite, ikke ortose og er faktisk epidositter .