Vingård i Montluçon-regionen

Denne artikkelen er en oversikt over vintreet og vinen og Allier .

Du kan dele din kunnskap ved å forbedre den ( hvordan? ) I henhold til anbefalingene fra de tilsvarende prosjektene .

Se listen over oppgaver som skal utføres på diskusjonssiden .

Den oliven av Montluçon regionen er et oliven etablert rundt Montluçon og i sin region.

Totalt inkluderer den historiske vingården Montluçon 17 kommuner.

Historie

Middelalderen

I middelalderen var vingårdene i Montluçon og regionen, kjent som "det store vinrankelandet" , viktig på regional skala.

Montluçon-vin ble konsumert i Bourbonnais , sørøst i Berry , i hele Limousin og Marche så vel som i alle Combrailles . Det var spesielt i dette geografiske området som ble importert av munker og andre religiøse ordrer for å tjene som massevin.

Renessanse

I 1569 , Nicolas de Nicolay , i sitt Beskrivelse générale du Bourbonnais i 1569, eller Historien om denne provinsen (byer, landsbyer, slott, len, klostre, gamle familier) , indikerer at Chatellenie de Montluçon produsert "en fantastisk mengde veldig god viner. hvor deler av de fra Limousin, Marche og Combraille leveres hvert år. "

Moderne tid

Montluçon er gjennom hele den moderne tiden, XVI th til XIX th  århundre midt i en vingård som omgir byen og som danner de største økonomiene i de omkringliggende landsbyene.

Vinmakeren jobbet frem til begynnelsen av XX th  århundre flertallet okkupasjonen av innbyggerne i Domérat. Noen Vinprodusenter avhengige slott fortsatt var til stede på XIX th  århundre.

Den phylloxera dukket opp for første gang i Bourbonnais på24. mai 1886i byen Huriel og slo vingården veldig hardt. Vinmarken vil imidlertid bli rekonstruert (ca. 2500  hektar gjenplantet i kommunene Domérat og Huriel rundt 1910), men de klimatiske farene (frost fra 1910) og posisjonering på nåværende viner (i konkurranse med de rike og rimelige vinene fra Midi) vil forsvinner gradvis denne vingården.

Status i dag

Det gjenstår bare en profesjonell vinprodusent , på Champ de la Ronde-gården, i Huriel, Gilles og Antoine Desgranges, som tok opp fakkelen i 1999 . De driver nå 2  ha vingård, plantet nylig, og markedsfører rundt 8000 flasker i betegnelsen "  Vin de pays du Val de Loire  ".

To foreninger fortsetter tradisjonen:

Resten av vingården består hovedsakelig av familievinstokker. Denne arven er i ferd med å forsvinne.

Siden slutten av 2010-tallet har nye forsøk på å gjenopplive vingårdene i Montluçonnais blitt satt på plass, særlig ved bruk av en spesifikk Montluçonnais- drue : den sorte gougeten .

Konkurranse

Den konkurransen av Viner av Cher dalen (navnet på den lokale elva ) eksisterer fortsatt i Domérat.

I 2007 , 24 dyrkere deltok 48 th  konkurranse som selv så ankomsten av to nye vinmakere. Seksti viner ble smakt.

Klassifiseringen er etablert i fire kategorier:

Den 51 th  konkurransen ble avholdt27. februar 2011.

Referanser

  1. Liste over kommuner: Montluçon, Désertines , Domérat , Estivareilles , Huriel , La Chapelaude , Lavault-Sainte-Anne , Lignerolles , Néris-les-Bains , Prémilhat , Quinssaines , Saint-Genest , Saint-Martinien , Saint-Victor , Vaux , Verneix , Villebret .
  2. Charles Parain , "  Måter og former for differensiering i de små vingårdene i Centre of France: teknikker, skikker, tro  ", Verktøy, etniske grupper og historisk utvikling ,1977, s.  28-42.
  3. Dominique Laurent, "  Byene Bourbonnais og deres innlandet på slutten av middelalderen  ", Handlinger fra nasjonale kongresser i historiske og vitenskapelige samfunn , Paris, Komiteen for historisk og vitenskapelig arbeid , vol.  135 “Den landskapet i middelalder”, n o  7,2012, s.  29-39 ( les online ).
  4. Marie-Jo Malergue, "Vinmarkens  arkeologi i Montluçonnais-bassenget  ", Bulletin for Cercle d'Archéologie de Montluçon og regionen , Montluçon, Cercle d'Archéologie de Montluçon og regionen,februar 2018, s.  21-26 ( les online [PDF] ).
  5. Jean-Charles Varennes , Les Grandes-Heures de la Haute-Marche , Paris, Perrin akademiske bokhandel ,1983( ISBN  978-2262002961 ) , s.  99
  6. Samuel Gibiat, "  De kongelige notariene i Montluçon i moderne tid: institusjonen, kontorer, praksis og menn  ", Revue Historique , Paris, Presses universitaire de France , nr .  629,2004, s.  81-120 ( ISSN  0035-3264 , les online ).
  7. "  Walk in the Domérat 1900 - 1950  ", The Letter of the Friends of Montluçon , Montluçon, The Friends of Montluçon. Society of History and Archaeology,januar 2010, s.  1-4 ( les online [PDF] ).
  8. "  Domérat i det 20. århundre: fra vinbønder til boligsamfunnet  ", La Montagne , Clermont-Ferrand / Montluçon utgave , Groupe Centre France ,14. mars 2019( ISSN  0767-4007 , les online ).
  9. Maurice Malleret og Marie Jo Malergue, "  Vingården til Château-Mazeron på 1800-tallet ved Lavault-Sainte-Anne  ", Brevet til vennene til Montluçon , Montluçon , The Friends of Montluçon: Society of History and Archaeology,januar 2018, s.  1-4 ( les online [PDF] ).
  10. "  Gilles og Antoine Desgranges er den siste av mohikanerne  ", La Montagne , Clermont-Ferrand / Montluçon- utgaven , Groupe Centre France ,27. januar 2016( ISSN  0767-4007 , les online ).
  11. "  Skolebarn lojale mot vingården i La Pérelle  ", La Montagne , Clermont-Ferrand  ; Montluçon- utgave , Centre France Group ,2. april 2019( ISSN  0767-4007 , les online ).
  12. "  Svart Gouget  " , på https://www.tresorsvivantsducentre.com/ , Saint-Hilaire-en-Lignières , Union for genetiske ressurser fra Center-Val de Loire,2020
  13. "  En vinprodusent gir den historiske Montluçon-druen liv  ", La Montagne , Clermont-Ferrand / Montluçon- utgaven , Groupe Centre France ,11. juni 2017( ISSN  0767-4007 , les online ).
  14. Pierre Viala og Victor Vermorel , Ampelography. Den generelle traktaten om vindyrking , t.  5, Paris, Masson ,1904, 358  s. ( OCLC  421928174 , les online ) , s.  106-107.

Se også

Bibliografi

Ikke uttømmende liste i alfabetisk rekkefølge (etternavn).

Eksterne linker