Waakye
| Waakye, Ayimolou, Atassi | |
_cuisine_food.jpg) Waakye | |
| Andre navn | Wache |
|---|---|
| Opprinnelsessted | Ghana Togo Benin |
| Ingredienser | ris og bønner |
Den waakye , også kalt Wache , ayimolou i Togo og Atassi til Benin er en svært populær rett i disse landene .. Består av ris og bønner kokt. Den kan tilberedes hjemme, men selges hovedsakelig av veikantleverandører. Den tilberedes ved å koke bønner og ris sammen.
Waakye spises for det meste til frokost eller lunsj. Den kan spises med kelewele , stekt fisk, wele, stekte plantains , hardkokte egg eller stekt kylling. Waakye kommer fra Haussa-folket.
Kilde
- ( fr ) Denne artikkelen er helt eller delvis hentet fra den engelske Wikipedia- artikkelen med tittelen " Waakye " ( se listen over forfattere ) .
Referanser
Relaterte artikler
- Ghanesisk mat
- Afrikansk mat
- Shito
- Atassi