I malisk gastronomi er widjila eller woujoula baller av brød dampet i en couscoussier. Dette er en tallerken innfødt av Timbuktu og konsumeres med kjøtt av lam tilberedt i en saus. I Mali er widjila en veldig populær rett. Hvis det er enkelt å gjøre, krever dets forberedelse likevel mye tålmodighet og en viss styrke i armene. Widjila kan tilberedes på flere måter. Noen forbereder det med datoer, og andre foretrekker det uten.
For å lage brødkulene trenger du hvetemel , bakepulver , salt , vann. Du kan legge til egg, men det er ikke obligatorisk.
For å lage sausen som følger med brødkulene, trenger du tomatsaus, helst stykker fårekjøtt eller kylling eller biff, fersk tomat, løk, litt konsentrert tomat, blader av laurbærblad litt kanelpulver, salt, pepper, kyllingbuljong, chili.