Erymanthus (på gammelgresk : Ἐρύμανθος som betyr "vårblomst" eller "blomstret om våren") er i gresk mytologi en sønn av guden Apollo . Han er hovedsakelig kjent av sin ulykke: han overrasket angivelig kjærlighetsgudinnen Afrodite mens hun badet henne. Rasende slo hun ham blind. I følge en forsinket bevist tradisjon var det denne hendelsen som forårsaket Adonis ' død , gudinnens favoritt: Apollo motset seg Afrodite og for å hevne sin sønn ble han om til en villsvin og drepte Adonis ved å belaste ham for at han jaktet.
Denne versjonen av Adonis 'død skiller seg fra den vanligste versjonen, der det er Afrodites offisielle elsker, Ares , som av sjalusi blir til et villsvin for å drepe Adonis.
I følge forskjellige tradisjoner skylder Erymanthus-fjellet og den homonyme elven i Arcadia navnet sitt til sønnen til Apollo. I følge Pierre Chuvin kan "blindheten til Erymanthos bare være en arkadisk tradisjon ".