Acorus calamus • Duftende rush, True acore
Acorus calamus Søtt flagg Acorus calamusKlade | Angiospermer |
---|---|
Klade | Encotyledoner |
Rekkefølge | Acoral |
Familie | Acoraceae |
LC : Minst bekymring
Det søte flagget (Acorus calamus) eller søt rush er en urteaktig , flerårig, rhizomatøs plante av Acoraceae- familien . Hun er opprinnelig fra Asia .
Planten bærer også følgende folkelige navn : Aromatisk siv, Ekte acore, Calamus, Aromatic stokk, Schoenante.
Planten er 50 til 120 cm høy. Bladene er lineære. Den blomsterstand består av en spadix med små grønnlige blomster med seks tepals og en spathe som knapt skiller seg fra bladene.
Botanisk brett
Herbariumprøve
Oversikt
Rhizom og røtter
Blomsterstand, blomstringstrinn
Blomsterstand, avansert stadium
Frø
Data i henhold til: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Botanisk, økologisk og korologisk indeks over floraen i Frankrike. Versjon: 23. april 2004 .
Denne arten Holarctic innfødt til Asia , ble lastet opp til XIII th århundre i Europa for sin velduftende og insekt egenskaper. Den er naturalisert der, men produserer ikke frukt , fordi de importerte plantene er sterile (vanligvis sterile triploider ).
Planten er spontan, subspontan eller dyrket i sumpete områder og langs vannveier i Øst-Europa . Den jordstengler synes å ha hovedsakelig brukt, men de nedre delene av unge skuddene er spiselige.
Den essensielle oljen ekstrahert fra jordstengler ved destillasjon har blitt brukt i parfyme , blant annet for å parfyme toaletteddik .
Lukten, som fremkaller mandarin , er kjent for å avverge visse insekter ( veggedyr, etc.) og beskytte pelsverk .
I Kina brukes knuste blader og jordstengler som et akaricid og som insektmidler (mot bladlus , løvhoppere , forskjellige " skadedyr " av ris). Planten brukes også i røyking med mugwort mot mygg .
Bladene er ikke spiselige, men ble brukt, for eksempel i Polen, plassert under brødet i stekeovnen for å forhindre at brødet kleber seg, men også for å gi det en spesiell smak.
De nedre delene av de unge skuddene er spiselige; for eksempel ble de spist i Polen til 1950-tallet , og de nappes fremdeles noen ganger av barn ifølge F. Couplan (2009).
Rhizomet til det duftende Acore er spist, for eksempel i Bosnia i form av pannekake og grøt . Det brukes fortsatt til å smake på alkoholholdige drikker ( øl eller konjakk ).
Rhizomet er kjent for å være stimulerende , magefullt , karminativt , vanndrivende , diaphoretic og emmenagogue , men potensielt giftig i høye doser.
Historisk sett har det søte flagget ( changpu 菖蒲) vært en ingrediens i tradisjonell kinesisk medisin . Det anses for tiden at begrepet kan referere til shuichangpu菖蒲 菖蒲Acorus calamus L. og shichangpu石菖蒲Acorus tatarinowii Schott. Den acore Changpu er nevnt i den første kinesiske farmakopé Shennong Bencao jing (rundt begynnelsen av vår tidsregning). Instruksjonene indikerer:
skarp, varm. Behandler lidelser relatert til "kald våt vind", hoste, mot stigende Qi. Han åpner døren til hjertet. Nærer de fem organene, frigjør de ni åpningene, renser øynene og ørene, [hjelper] stemmens ledd. Tatt lenge, lyser kroppen, forbedrer hukommelsen, forhindrer forvirring og forlenger livet. Annet navn: changyang. Vokser i dammer og myrer.I India , ayurvedisk medisin kaller det " Vacha " og gjør det en nervøs stimulerende, fordøyelses , brekkmiddel (i høye doser), slimløsende og decongestant av bihulene og vanndrivende .
De tartarene brukte den til å desinfisere drikkevann .
I Vesten, i urtete , behandler den visse magesykdommer (oppblåsthet, kvalme , gastroøsofageal forbrenning). Maria Treben nevner det for mange lidelser i fordøyelsessystemet så vel som for gikt , forfrysninger og kreft i tarmen . Tradisjonelt høstet om våren og høsten, ble den deretter tørket i skyggen.
Det var en bitter tonic som var kjent for å stimulere fordøyelseskjertlene; som en aperitiff-plante er en likør avledet fra den .
Også sa schoenante rhizome var en av flere komponenter i sirup av maritime farmakopé West i XVIII th århundre .
I Canada kalles denne planten belle-angelique av Quebecers og søt flagg av engelsktalende. noen indianere tygger rhizomet for sine stimulerende og terapeutiske effekter .
Dette rhizomet gir en essensiell , bitter olje , hvis sammensetning varierer i henhold til plantens genetikk. Europeiske stammer inneholder mono- og sesquiterpenderivater (kamfen, p-cymen) og fenylpropan- derivater (mindre enn 10%), hovedsakelig representert av beta-asaron, kjent for å være kreftfremkallende og reproduksjonstoksisk . Americanus- sorten inneholder praktisk talt ingen beta-asaron , mens de i India har den høyeste konsentrasjonen (opptil 96%).
Imidlertid, til tross for forfedres bruk, i India, ser ikke hele planten ut til å være ansvarlig for kreft . Denne essensielle oljen anses å være fordøyelsessystemet (tatt etter et vanskelig å fordøye måltid), men skal unngås under graviditet og amming .
I høye doser kan inntak av rhizomet forårsake forstyrrelser opp til synshallusinasjoner .
Sweet flag og dets produkter er godkjent i Europa med en maksimal tolerert grense på β-asaron på 0,1 mg / kg i matvarer og 1 mg / kg i alkoholholdige drikker. Essensiell olje fra Acore bør brukes med stor årvåkenhet og på kort sikt fordi den inneholder nevrotoksiske komponenter i små mengder.