Den alkoholisme er en vitenskap i grenselandet mellom medisin , den psykologi , den psykiatri og sosiologi . Hun utforsker grunnleggende kunnskap om metabolismen og toksikologien til alkohol , samt helsemessige og sosiale konsekvenser av forbruket. I medisin, denne grenen av addictology omhandler forebygging , klinisk behandling og terapi av overdreven etanol forbruk , samt dens psykologiske og sosiale konsekvenser .
Omsorgspersoner som praktiserer alkohol er alcohologists .