Glycymeris glycymeris
Glycymeris glycymeris Sjømandel eller marmorert mandelRegjere | Animalia |
---|---|
Gren | Bløtdyr |
Klasse | Bivalvia |
Rekkefølge | Arcoida |
Familie | Glycymerididae |
Snill | Glycymeris |
Den sjø mandel eller marmorerte mandel ( Glycymeris glycymeris , eller Axinaea glycymeris , eller Pectunculus glycymeris ) er en art av spiselige marine skjell mollusk med en rund og tykt skall , så kalt på grunn av sin mandel form og habitat. Det er en allment tilgjengelig sjømat , en variant av muslinger .
I likhet med muslinger lever sjømandler i kolonier, vanligvis begravet i grov sand, utbredt i det nordvestlige Atlanterhavet og Middelhavet .
Glycymeris glycymeris .
Glycymeris glycymeris .
Gratin i sneglesmør .
I et sjømatfat .
Noen ganger kalt den ” stakkars østers ”, er mandelen et spiselig skall med ganske hardt kjøtt.