Bourgeois (selskap)

Borgerlig
Opprettelse	1946
Viktige datoer	4. mars 1982; registrering av andelsselskapet
Forsvinning	2018
Grunnleggere	Maurice Bourgeois
Juridisk form	SA samarbeid med styret
Slagord	Fortreffelighet på alle nivåer
Hovedkontoret	Faverges Frankrike
Retning	Guy Babolat
Aksjonærer	Ansatte (60%), COGAC (GDF-SUEZ), SOCODEN, IDES
Aktivitet	Konstruksjon av ovner for samfunnet og catering
Produkter	Kombiovner, oppvarmingsovner, pizzaovner og vannrette matlagingsløsninger (åpen ild, grill, planchas, frityrgryter osv.)
Effektiv	61 ansatte i 2014
SIRENE	323 649 400
Nettsted	www.bourgeois.coop/fr/
Omsetning	€ 5 204 500 i 2014 - nylige kontoer ikke tilgjengelige
Nettoresultat	- € 978 300 i 2014 (tap)

Den Société Coopérative de Produksjon Bourgeois er en Savoyard selskap som spesialiserer seg på profesjonell matlaging utstyr for kommersiell og kollektiv catering, basert i Faverges , opprettet i 1946 og forsvant i 2018.

Kronologi

Bourgeois-selskapet ble grunnlagt i 1946 av Maurice Bourgeois. Den produserte opprinnelig "tradisjonelle ovner og komfyrer, [før] gradvis flyttet til profesjonelle ovner og moderne elektriske komfyrer, innebygd, blant annet i Mobalpa- elementer , Thônes 'store virksomhet veldig nært! » , Merknader Paul Guichonnet .

Bedriftshistorie i form av en kronologi:

• 1974  : etter pensjonisten til grunnleggeren, salg av selskapet til FAR Valeo- gruppen .
• 1981  : etter konkursen til FAR-gruppen av Valeo, overtatt av de ansatte i samarbeidsform under ledelse av fagforeningen Jean-Charles Violi, som ble administrerende direktør.
• 1986  : Den amerikanske gruppen Hobart tar en eierandel på 35% i Bourgeois, etterfulgt av COGAC (GDF Suez-gruppen) på 10% og SOCODEN på 6%.
• Fra 1997 overtok Bourgeois andre selskaper (Bonnet, BTRI) og utviklet seg på sykehusmarkedet.
• 2001  : utgang fra Hobarts hovedstad. Andelslagets 20 -  årsjubileum. Bourgeois er på dette tidspunktet den eneste franske industrien som spesialiserer seg på produksjon av profesjonelle kokeovner.
• I 2003 opplevde selskapet vanskeligheter i forbindelse med en konflikt mellom konsernsjefen og fagforeningene.
• 2006: avgang av J.-C. Violi; Guy Babolat blir utnevnt til administrerende direktør.
• 2007: lansering av en økologisk designtilnærming, unik i yrket, støttet av CETIM (Centre for Technical Studies of Mechanical Industries).
• 2008: presentasjon på Équip'hôtel-messen i Paris av den nye kombinasjonsovnen "Zénith", den første miljødesignede ovnen.
• 2009: utstilling av "Zénith" -ovnen på Eco Design Center i Sophia Antipolis
• 2010: "Zénith" ovnen er det første profesjonelle kjøkkenutstyret som mottar NF-miljøsertifisering (NF 01-005-standarden); Bourgeois presenterer en ny oppvarmingsovn kalt “Hélios” på Équip'hôtel.

"Business and Environment 2010" -prisen tildelt av departementet for bærekraftig utvikling og ADEME .

• 2011: Bourgeois fullfører sitt ovnsortiment med en "lav temperatur" bakovnsmodell kalt "Convex 180"
• 2012: Bourgeois får merket "  Origine France Garantie  " utstedt av Veritas sertifiseringskontor og lanserer den første profesjonelle "blandede" ovnen beregnet for allmennheten.
• 2013: Bourgeois kjøper selskapet Métal Industrie som produserer merkene Solymac Solutions matlaging (horisontale kokeapparater og pizzaovner) og Delaubrac Le piano des chefs (tradisjonelle ovner for enkeltpersoner).

Bourgeois og Cometto (leverandør av Ain) dannet France Equipement Grande Cuisine i 2016.

Bourgeois stenger dørene permanent etter en avvikling bestilt av Commercial Court of Annecy 15. mars 2016. Det er planlagt ombygging av lokalene til et kultursenter.

Merknader og referanser

1. Paul Guichonnet , Nytt leksikon om Haute-Savoie: I går og i dag , La Fontaine de Siloé ,2007, 399  s. ( ISBN  978-2-8420-6374-0 , les online ).
2. "  Faverges: the Scop Bourgeois was liquidated ... after 72 years of activity  ", Le Dauphiné libéré ,26. januar 2018( les online ).
3. Bourgeois, suksessprisen , s.  7.
4. Artikkel "Bourgeois feirer 20 år av suksesshistorien SAGA Verdens nummer to av kollektive cateringovner vil lansere innovasjoner" , i La Tribune de Genève , utgave av2. oktober 2001.
5. https://www.lesechos.fr/1998/07/bourgeois-renforce-son-implantation-sur-le-marche-hospitalier-795680
6. "  SCOP Bourgeois: tjue år med eventyr  " , på grandes-cuisines.com .
7. Redaksjon, "  Bourgeois in Faverges har ikke søkt konkurs  ", L'Usine nouvelle ,23. januar 2003( les online ).
8. Redaksjonen, "  Guy Babolat: President for Regional Union of Scop Rhône-Alpes  ", L'Usine nouvelle ,8. juni 2012( les online ).
9. La Rédaction, " Den borgerlige ovnbyggeren  satser på" Made in France "  ", hr-infos.fr ,24. februar 2012( les online ).
10. Mann og kvinne Sophie og Romain, "  Fours Bourgeois, åpenhet og solidaritet: ingrediensene å lage laget i Frankrike  ", L'Obs ,26. januar 2017( les online ).
11. https://acteursdeleconomie.latribune.fr/strategie/industrie/2016-04-19/scop-france-equipement-grande-cuisine-reprend-bourgeois-et-cometto.html
12. .
13. "  Bourgeois (Faverges-Seythenex) Omsetning, resultat, balanse - 323 649 400  " , på www.societe.com (åpnet 30. mai 2020 )
14. .
15. .

Se også

Bibliografi

• Thomas Laurenceau, Bourgeois, suksessprisen , Syros La Découverte ,1991, 148  s. ( ISBN  978-2-86738-692-3 , les online ).
• Irène Favier, fabrikken, maktens teater: Ledelse og ansatte i Faverges (mars-april 1976) , Presses universitaire François-Rabelais ,2018, 232  s. ( ISBN  9782869065819 , ASIN  B07KCM5FNF , les online ).

Relatert artikkel

• Økonomien i Haute-Savoie