Grain d'orge Brewery (Belgia)
| Grain d'orge bryggeri | |
 La Joup | |
| plassering | |
|---|---|
| Land | Belgia |
| By | Hombourg ( Plombières ) |
| Kontaktinformasjon | 50 ° 43 '26' nord, 5 ° 55 '11' øst |
| Kjennetegn | |
| Grunnlagt i | 2002 |
| Master bryggerier | Benoit johnen |
| Hovedøl | Brice, Joup |
| Årlig produksjon | 1360 hl (i 2012) |
| Nettsted | http://brasserie.grain-dorge.com |
The Grain d'Orge Brewery er et belgisk artisanal selskap lokalisert i landsbyen Hombourg , en del av kommunen Plombières i nord i provinsen Liège ikke langt fra Nederland . Det produserer fem spesialøl samt flere kontraktøl.
Historie
Etter å ha jobbet på bryggeriet Piron d ' Aubel hvor han brygget Légende d'Aubel og Val-Dieu i flere år , åpnet Benoît Johnen sitt eget bryggeri.
Den offisielle åpningen av bryggeriet finner sted den 19. april 2002med lanseringen av 3 Schtèng brygget i bryggeriet, men markedsført av et annet selskap. La Brice og La Joup ble opprettet i 2003. Siden den gang har produksjonen bare vokst til å nå 1360 hl i 2012. Lokalene til bryggeriet har blitt for trangt, selskapet flytter til nr. 3 rue Laschet i Hombourg .
Bryggeriets originale øl er oppført som belgisk øl i Vallonia , beskyttelse gitt av det vallonske byrået for fremme av kvalitetslandbruk ( APAQ-W ).
Øl
Bryggeriet produserer fem håndverksøl som markedsføres i 33 cl flasker.
- Brice : dette blonde ølet som inneholder 7,5% alkohol refereres i flasken. Dens smak er godt balansert mellom humle og et snev av krydder.
- Joup : dette rødbrune ølet som også inneholder 7,5% alkohol har en karamellaroma.
Brice og Joup representerer to konkurrerende selskaper fra landsbyen Hombourg som hver arrangerer baller og har hver sin sal, harmoni og komité.
- La Canaille : en hvit øl som inneholder 5,2% alkohol.
- La Grelotte : et sesongøl med et alkoholinnhold på 9%.
- The Pom : en fruktig øl med et alkoholinnhold på 5,2%.
Bryggeriet spesialiserer seg på produksjon av eksklusive øl som kalles tilpassede øl . Det brygger derfor skreddersydde øl for små debet eller spesielle arrangementer i henhold til sponsorenes ønsker. Blant disse kan vi sitere:
- 3 Schténg , mørkebrunt øl som inneholder 6% alkohol. 3 Schténg betyr 3 steiner på lokal dialekt. De representerer de tre terminalene, et turiststed som ligger på de tre grensene (belgisk, nederlandsk og tysk).
- den Hervoise , mørkt øl i Liège sirup og fruktig smak gradering 8% alkohol.
- den hylsebær av Heusschennoise , pilsnerøl med titrering på 7% alkohol.
- den Moulinoise , lager eple gradering 6% brygget brennevin for partiet potet mill Ruy .
- Pré Messire , øl fra byen Stavelot , rav med 7,5% alkohol.
- Li Rècène , gulrotøl brygget for Brotherhood of Honourable Friends of the Walloon Flavors of Waremme og inneholder 6,5% alkohol.
- Dju d'la av vallonsk navn av Outremeuse i Liège , høy gjæring mørkt øl titrerer 6.5% alkohol krydret med koriander og ingefær og brygget for Confrérie Tchantches de Liège.
- Bêchette , Milmort- øl , jordbær som inneholder 7,5% alkohol.
- Aubel Dobbelt , mørkt øl, krydret med toner av karamell som titrerer 6% alkohol.
- Aubel Triple , gyldenblond øl med urteaktige aromaer som titrerer 9% alkohol.
- Deux Nigauds , mørk øl med høy gjæring, med et alkoholinnhold på 8%.
- Hert Blond , blond øl brygget til byen Vijlen i Nederland med 7,5% alkoholinnhold.
- Hert Bruin , mørkt øl med et alkoholinnhold på 8%.
- den A Re , blond høy fermentering øl med et alkoholinnhold på 6,5%.
- FrancheFleur , Franchimont øl , høy gjæring blond med blomsteraromaer som titrerer 6,5% alkohol.
- La Céleste , pilsnerøl brygget for en gruppe Les Coureurs Célestes trailere som inneholder 6,5% alkohol.
- Li Peur Pom , eple- og pæresmak øl til Coyeus di Mangneye de Fléron brorskap.
- Cuvée 38 , øl med mandler til pilegrimene i Assisi 82.
- Glezia , rubinfarget øl med et alkoholinnhold på 9% og representerer landsbyen La Gleize .
- Brunt sukker , mørkt øl med Liège-sirup som titrerer 9% alkohol til ølbaronene.
- Trooz forte Triple Blonde og Triple Brune som hver inneholder 9% alkohol og representerer landsbyen Trooz .
- Resistius Brygget for Ingress Resistance Belgium- samfunnet .
- Resistius Sjelden
- Resistius veldig sjelden