Chalot

Den chalot eller cello er en avhengighet av gården til et lite område som ligger på grensen av de sørlige Vosges og Saônoises Vosges .

Beskrivelse

Dette vedlegget til gården er en virkelig trygg, og brukes som et loft for bevaring av korn , alkohol , mat og familieskatter. Det ligger hovedsakelig noen få meter fra gården. Årsaken er enkel: i tilfelle brann på gården, vil avlinger og rikdom bli spart.

Mer enn 300 chaloter er oppført i syv kommuner i Lorraine og Franche-Comté . De er derfor spredt over et område på nesten 250  km 2  :

Den første omtale funnet til dags dato av dette lille loftet er fra 1575 .

Det er en konstruksjon laget utelukkende av tre. Dets eik strukturen er satt sammen av tapper og tapp (i snekker , en teknikk som kalles fordypning ), som er fylt med tykke furuplater , noe som gjør det mulig for konstruksjonen å bli fullstendig demontert. Kroppens deksel består av en ramme av eik dekket med "lavas" (eller lauser ) av sandstein .

Opprinnelig var den eneste metalldelen som ble funnet i en chalot, låsen og nøkkelen .

Taket gir det et imponerende utseende. Enten det er bygd på et kryperom , noen titalls desimeter fra bakken, eller på en kjeller , som oftest halvt begravet eller integrert i en annen bygning, er saloten alltid gjenkjennelig. Under den beskyttende kledningen av furuplanker oppdager vi de spesifikke samlingene:

Landet sjalot

Det er en type forening fra 1901 som tar sikte på:

Route des Chalots

Route des Chalots er en invitasjon til å utforske hele territoriet til de syv kommunene i Pays du Chalot fra en veirute som presenterer rundt tjue kulturarvsteder.

På denne Route des Chalots av rundt hundre kilometer, er det rundt førti spillere ( bønder , hotell- restauranteiere , håndverkere , Distillers ), som utstillingsvindu sin kunnskap rundt denne spesielle arven , samtidig utvikle en ny økonomi der..

I 2010 etterfulgte Association de la Route des Chalots syndikatet med samme navn som ble opprettet syv år tidligere. Han hadde den vanskelige oppgaven å ringe finansierere til å strukturere denne Route des Chalots, for å identifisere et territorium med en veldig lokal spesifisitet: chello .

Det var nødvendig å hente inn:

Merknader og referanser

Se også

Eksterne linker