Elbe-Saale Hopfen

Elbe-Saale Hopfen (Houblon d'Elbe-Saale) er en opprinnelsesbetegnelse av den beskyttede geografiske betegnelsen (PGI) som gjelder produksjon av humle dyrket i Land Sachsen-Anhalt ( Tyskland ) i humleområdet fra Elbe -Saale .

Navnet Elbe-Saale Hopfen er tatt opp i listen over EUs geografiske betegnelser i henhold til kommisjonsforordning (EU) nr. 503/2007 av 3. april 2014. Beskyttelsen som dette navnet gir gjelder utelukkende tørkede humlekegler ( Lupuli strobulus ) og på produktene som er resultatet av transformasjonen, det vil si granuler ( pellets på engelsk) og ekstrakter av humle oppnådd ved bruk av CO 2 og etanol.

Organet som er ansvarlig for å administrere denne betegnelsen, er Elbe-Saale Hopfenpflanzerverband eV (Association of Hop Producers of Elbe-Saale).

Merknader og referanser

1. "  Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) nr. 385/2014 av 3. april 2014  " , på eur-lex.europa.eu/ ,3. april 2014(åpnet 13. mars 2021 ) .
2. "råds  forordning (EF) n ° 510/2006 om beskyttelse av geografiske betegnelser og opprinnelse av landbruksprodukter og næringsmidler Elbe-Saale Hopfen " , På eur-lex.europa.eu/ ,26. november 2013(åpnet 13. mars 2021 ) .

Se også

Relaterte artikler

• Liste over europeiske appellasjoner for BUD og PGI frukt, grønnsaker og frokostblandinger
• Liste over humlesorter

Eksterne linker

• (en) “  Velkommen til Elbe-Saale Hop Growing Region  ” , på elbe-saale-hopfen.de , Elbe Saale Hopfenpflanzerverband eV (åpnet 13. mars 2021 ) .
• (it) “  Elbe-Saale Hopfen IGP  ” , på qualigeo.eu/ , Qualigeo (åpnet 13. mars 2021 ) .