Den Slanetz Agar er et dyrkningsmedium som brukes for bestemmelse av enterokokker (AFNOR NF T 90-416) i mat mikrobiologi. Dens bruk er hovedsakelig reservert for vann, etter filtrering.
Sammensetningen av dette mediet er som følger:
Dette mediet inneholder et differensieringskriterium: trifenyltetrazoliumklorid (TTC) som, når det er redusert, gir bakteriene en rød farge. Den inneholder en gram-hemmer som velger streptokokker: natriumazid.
Enterokokker produserer kolonier av middels størrelse, rosa eller rød. Bacillus- arter kan vokse og gi samme koloniutseende, men større i størrelse.
Hvis røde lilla kolonier oppnås innen 18 til 24 timer, konkluderer Enterococcus faecalis .