Et kulturmedium er en støtte som tillater dyrking av celler , bakterier , gjær og mugg for å tillate studiet. I prinsippet finner cellene i dette mediet de essensielle komponentene for deres multiplikasjon i store mengder, raskt, men også noen ganger elementer som vil gjøre det mulig å privilegere en bakteriell slekt eller en familie. Avhengig av formålet med kulturen er det således mulig å plassere mikroorganismer under optimale forhold, eller helt ugunstige.
Den består av en base ( agar-agar , vann, mineraler , etc. ) samt en farget indikator for pH eller redoksreaksjon for å gjøre det mulig å formulere hypoteser om slekten.
Det er også dyrkningsbuljonger som har samme funksjon, men disse mediene inneholder ikke agar-agar, så de er helt flytende.
Denne artikkelen beskriver egenskapene til kulturmedier knyttet til mikrobiologi .
Et minimumsmedium eller definert medium er et medium som inneholder de kjemiske elementene som er strengt nødvendige for bakterievekst , i en form som kan brukes av bakterier som ikke har spesielle krav.
Sammensetning av et minimumsmedium:
I mangel av en av disse komponentene vokser ikke bakterier fordi de ikke kan syntetisere disse produktene. Det er tillegg av passende vekstfaktorer som gjør at kjedelige bakterier kan trives.
Et såkalt " empirisk " kulturmedium er et medium som inneholder produkter av naturlig opprinnelse og som den eksakte sammensetningen ikke er kjent om.
I hjerte-hjerne- type medium er det vann, agar-agar, hjerte og hjernehydrolysat uten å kjenne de kvalitative og kvantitative aspektene. Det vil derfor bare bli brukt til vekst av bakterier. Det har ingen selektiv effekt.
Den første forskningen på virus , fra 1930-tallet, brukte det embryonerte kyllingegget som dyrkningsmedium. Midlet som skal multipliseres inokuleres i fostervann eller allantoiske membraner . I dette systemet var det mulig å studere virusene av kopper , herpes , influensa , kusma , rabies , etc. , samt intracellulære bakterier som rickettsiae . På 1950 -tallet ble dette systemet oftest erstattet i forskningslaboratorier av cellekultur . Det brukes fortsatt til produksjon av influensavaksine .
Såkalte ” selektive ” kulturmedier tillater bare dyrking av visse typer mikroorganismer. Til dette legger vi til elementer som hemmer veksten av uønskede mikroorganismer som natriumklorid i høy konsentrasjon, natriumtiosulfat , krystallfiolett eller visse antibiotika .
De tilsatte elementene er valgt i henhold til egenskapene til mikroorganismen som søkes. Disse mediene brukes til analyse av en flerbakteriell prøve. Dette mediet gjør det mulig å velge bare i tilfelle en positiv skjerm: resistens mot et antibiotikum , prototrofi , etc.
Eksempler på selektive medier:
De berikede kulturmediene inneholder, i tillegg til de grunnleggende komponentene, komponenter som er essensielle for bakterier, som sistnevnte ikke kan syntetisere. Dette er medier som brukes til å skaffe såkalte ” krevende ” og auxotrofiske bakterier . For eksempel: ferskt blodmedium (blod er rikt på forskjellige næringsstoffer som jern, den viktigste vekstfaktoren for bakterier): fersk eller kokt blodagar . Media med serum, eggeplomme: Baird Parker agar eller kalt “BP”.
Det såkalte " differensial " eller " indikator " kulturmediet gjør det mulig å skille mellom to typer mikroorganismer som utvikler seg i samme medium. Denne typen medium fremhever visse biokjemiske egenskaper til mikroorganismer (hovedsakelig evnen til å nedbryte et substrat) i nærvær av indikatorer for den kjemiske reaksjonen: fargede indikatorer for pH eller redoks (som nøytralrød , fenolrød , eosin eller metylen blå ).
Blant differensialmediene finner vi:
Dette mediet kan være selektivt eller ikke. Prinsippet er basert på tilstedeværelsen av et eller flere substrater koblet til et kromogent molekyl. Når dette substratet metaboliseres av et spesifikt bakterieenzym, får det tilhørende kromogen en bestemt farge (det blir en kromofor) som kan leses direkte på kolonien. Hvis enzymet bare eksisterer i en gitt bakterieart, er identifikasjon umiddelbar.
Blant disse miljøene finner vi:
Kultur av Escherichia coli på CPS E fra urin.
Kultur av Enterococcus faecalis på CPS E fra urin.
Kultur av KESC på CPS E fra urin.
Kultur av Proteus på CPS E fra urin.
Siden 2014 pålegger ISO 1133-standarden ytelse til miljøer. Dette bør gjøres ved vanlige frekvenser som: