Knollærte

Lathyrus tuberosus

Arter

Fylogenetisk klassifisering

Lathyrus tuberosus , tuberous ert, er en art av flerårige urteaktige planter av familien Fabaceae ( underfamilien til Faboideae i henhold til fylogenetisk klassifisering). Denne arten ble en gang dyrket for sine spiselige knoller.

Vernakulære navn

Den knollete gress erten, tidligere kalt "macjonc", den bærer også som folkelige navn  : anotte, macusson, marcasson, jordmus, jordkastanje, jord ekorn, jordnøtt, tuberøs ert, Lorraine trøffel, mus fra Holland. Denne planten skal ikke forveksles med gnageren av arten Apodemus sylvaticus, også kalt landmus , og heller ikke med trøffelsoppen, dyrket i Maasen, og dermed kalt "Lorraine truffle".

Inndeling

Det er innfødt i Europa og temperert Asia . Den finnes her og der i Frankrike , på kalkstein og leirejord, på fyllinger og veikanter.

Beskrivelse

Det er en klatreplante, med store rosa eller lilla blomster. Bladene har to avrundede brosjyrer som ender på tendrils. Hovedstangen kan måle seg fra 1,20 m til 2 m lang. Brune, rynkede knoller kan vokse til 2 til 3 centimeter.

Kjennetegn

• Dominant blomsterfarge: rosa
• Blomstringsperiode: juli-oktober
• Blomsterstand  : enkelt løp
• Seksualitet: hermafroditt
• Pollinering  : entomogam
• Frukt: pod
• Formidling: epizoochore

• Typisk habitat: medieuropeiske basofile hems, xerofile
• Område: Eurasisk

bruk

En gang dyrket som fôr, ble det også brukt som en grønnsak.

En undersøkelse fra 1983 viser det gode ernæringspotensialet til denne planten. De dyrkede knollene er rike på proteiner og kan tilberedes som most.

Podfrøene er giftige hvis de spises rå. De forårsaket forgiftning under matmangel på grunn av tilstedeværelsen av fytinsyre .

Republikansk kalender

• I republikanske kalenderen , den Macjonc var navnet som er tildelt 27 th  dag Brumaire .

Merknader og referanser

1. (no) “  Lathyrus tuberosus (LTHTU) [Oversikt]  ” , på EPPO Global Database (åpnet 14. desember 2018 ) .
2. “  Lathyrus tuberosus L. - vanlige navn  ” , på www.tela-botanica.org (åpnet 14. desember 2018 ) .
3. Ordbok for fransk språk av Émile Littré
4. Gilles kadaver på naturen i byen
5. Data i henhold til: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Botanisk, økologisk og korologisk indeks over floraen i Frankrike. Versjon: 23. april 2004 .
6. Larhyrus tuberosus biologi og utsiktene for forbedring av M. Hossaert-Palauqui og M. Delbos University of Pau
7. Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , rapport laget til den nasjonale konvensjonen i sesjonen 3. av den andre måneden i det franske republikkens andre år , s.  20 .

Vedlegg

Eksterne linker

• (no) Catalog of Life Reference  : Lathyrus tuberosus L. (konsultert om15. desember 2020)
• (en) NCBI- referanse  : Lathyrus tuberosus ( inkludert taxa )
• (in) Referanse GRIN  : arter Lathyrus tuberosus L.
• (in) Referanseflora i Missouri  : Lathyrus tuberosus
• (fr + en) ITIS referanse  : Lathyrus tuberosus L. (+ engelsk versjon )
• (fr) Referanse Tela Botanica ( metroen i Frankrike ): Lathyrus tuberosus L., 1753
• (fr) INPN- referanse  : Lathyrus tuberosus