Regjere | Plantae |
---|---|
Underregering | Tracheobionta |
Inndeling | Magnoliophyta |
Klasse | Liliopsida |
Underklasse | Zingiberidae |
Rekkefølge | Zingiberales |
Familie | Zingiberaceae |
Snill | Zingiber |
Rekkefølge | Zingiberales |
---|---|
Familie | Zingiberaceae |
Den japanske ingefæren ( myoga ) eller ingefæren Myoga er en art av slekten Zingiber av familien Zingiberaceae , som officinale Ingefær , hvis blomsterknopper knapt ut av bakken brukes i japanske og koreanske retter. Den jordstengler , spiselige men små i størrelse, brukes mer sjelden enn de officinal ingefær.
I motsetning til andre spiselige ingefær er japansk ingefær hardfør i grønnsakshager i tempererte soner . Den er innfødt i en region som strekker seg fra Sør- Kina til Sør- Korea via Japan , hvor den kalles myōga (茗 荷 ) .
William Roscoe , britisk botaniker, beskrev det på latin i 1807 i bind 8 side 348 av tidsskriftet Linnean Society of London , Transactions of the Linnean Society of London .
Carl Peter Thunberg , svensk botaniker, hadde først identifisert den tidligere i 1783 som Amomum mioga i tidsskriftet Nova acta Regiae Societatis Scientiarum Upsaliensis fra Uppsala Learned Society .
Zingiber mioga stilisert
Zingiber mioga Curtis's Botanical Magazine 1914
I følge World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26. september 2011) : Amomum mioga Thunb., Nova Acta Regiae Soc. Sci. Upsal. 4:38 (1783).