Japansk ingefær

Japansk ingefær Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Japanske ingefærblomsterknopper pakket for salg Klassifisering
Regjere Plantae
Underregering Tracheobionta
Inndeling Magnoliophyta
Klasse Liliopsida
Underklasse Zingiberidae
Rekkefølge Zingiberales
Familie Zingiberaceae
Snill Zingiber

Arter

Zingiber mioga
( Thunb. ) Roscoe , 1807

Fylogenetisk klassifisering

Fylogenetisk klassifisering
Rekkefølge Zingiberales
Familie Zingiberaceae

Den japanske ingefæren ( myoga ) eller ingefæren Myoga er en art av slekten Zingiber av familien Zingiberaceae , som officinale Ingefær , hvis blomsterknopper knapt ut av bakken brukes i japanske og koreanske retter. Den jordstengler , spiselige men små i størrelse, brukes mer sjelden enn de officinal ingefær.

I motsetning til andre spiselige ingefær er japansk ingefær hardfør i grønnsakshager i tempererte soner . Den er innfødt i en region som strekker seg fra Sør- Kina til Sør- Korea via Japan , hvor den kalles myōga (茗 荷 ) .

William Roscoe , britisk botaniker, beskrev det på latin i 1807 i bind 8 side 348 av tidsskriftet Linnean Society of London , Transactions of the Linnean Society of London .

Carl Peter Thunberg , svensk botaniker, hadde først identifisert den tidligere i 1783 som Amomum mioga i tidsskriftet Nova acta Regiae Societatis Scientiarum Upsaliensis fra Uppsala Learned Society .

Synonymer

I følge World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26. september 2011)  : Amomum mioga Thunb., Nova Acta Regiae Soc. Sci. Upsal. 4:38 (1783).

Merknader og referanser

  1. [ https://www.biodiversitylibrary.org/item/13718#page/376/mode/1up Transactions of the Linnean Society of London , (bind 8, side 348), tekst på latin og engelsk.
  2. WCSP. Verdens sjekkliste for utvalgte plantefamilier. Tilrettelagt av Royal Botanic Gardens, Kew. Publisert på Internett; http://wcsp.science.kew.org/, åpnet 26. september 2011

Eksterne linker