En Dagligvare service innkjøpsgruppe (GASE), eller til og med selvstyrte Purchase Group, er en form for assosiativ eller samarbeidende butikk basert på prinsippet om kort matutdeling krets .
Opprettelsen av en GASE faller innenfor den lokale sosiale og solidariske økonomien , basert på prinsippene for samarbeid , som en form for kollektiv organisasjon som har til hensikt å fremme og få tilgang til en form for ansvarlig forbruk, til tjeneste for alle interessenter.
En GASE er fremfor alt en innkjøpsgruppe som har som formål å samle ressurser for å gjennomføre kollektive innkjøp. Som sådan tillater eller kan en GAS gi svar på flere problemer:
En GASE er et kompromiss mellom en innkjøpsgruppe og en assosiativ dagligvarebutikk.
Det kan settes opp i form av en ideell , fri forening , i form av en forening i henhold til loven fra 1901 , eller til og med et kooperativ .
Den kan operere i selvledelse , og kan være basert på frivillig arbeid, og noen få ansatte i foreningen.
Produktene som distribueres blir gjort tilgjengelige i et rom ( dagligvarebutikk ) hvis ledelse krever varighet av en eller flere frivillige .
Eksempel på GASER i Frankrike