John Placotomus

John Placotomus Bilde i infoboks. Biografi
Fødsel 1514
Münnerstadt
Død 1576 eller 6. mai 1577
Gdańsk
Aktiviteter Lege , forfatter , universitetsprofessor
Annen informasjon
Jobbet for Universitetet i Königsberg

Jean Placotomus , (humanistisk navn til Hans Brettschneider) født rundt ( 1514 i Münnerstadt og døde den6. mai 1577) er en tysk lege, pedagog og forfatter på latin og tysk, aktiv i Königsberg .

Biografi

Han er mest kjent som kommentator på en bok av Eobanus Hessus De Tuenda bona valetudine, libellus Eobani Hessi, commentariis doctissimis a Ioanne Placotomo ... illustratus . Frankfurt , Christian Egenolff , 1582 , hvor han gir interessante data om kunsten å ølfeabrikere. Denne utgaven inneholder de veldig utviklede kommentarene til Jean Placotomus. De gir Eobanus 'dikt stor vitenskapelig og medisinsk verdi. Andre halvdel av boka inneholder to veldig viktige avhandlinger av Placotomus: om øl og om mjød  ; det av øl er veldig komplett. Vi finner historien til denne drikken, bryggekunsten, sammenligninger mellom mørke og blonde øl, analyse av smaker, produksjon og konservering, detaljerte beskrivelser av forskjellige tyske øl: fra Preussen , Polen , Litauen , Pommern , Marche , Hamburg , Lübeck , Brunswick , Rostock , Erfurt , etc. Det ender med øl smaksatt med salvie , hyssop , roser , krusurt , oregano , sitronmelisse , einer , kirsebær , sloe , ... Til slutt finner vi tre essays som hans studenter i Königsberg tilbys om årsakene til fyll og dets midler .

Noen fungerer

Bibliografi

Eksterne linker