Kidiboo
Kidiboo
Kidiboo-pinner er formet som et spøkelse.
Kidiboo er en hvit ost stokk i form av et spøkelse , fremstilt av Fromarsac for Savencia Fromage & Dairy gruppe .
Den kommer fra P'tit Louis- serien .
Kjennetegn
Etymologi
Begrepet Kidiboo er en fonisk transkripsjon av uttrykket " qui dit boo!" ". Navnet ble opprettet og testet av Bessis-instituttet.
Generell
En ekkobildet formet cottage cheese stokk , et Kidiboo blir spist som iskrem . Designet fra begynnelsen for unge mennesker fra 4 til 10 år, er det spesielt verdsatt av barn.
Ingredienser
For 100 gram Kidiboo:
Fra 2006 har Kidiboo blitt beriket med kalsium . Mellom 2009 og 2011, som en del av National Health Nutrition Program , forplikter produsenten seg til å redusere 20 til 25 % av lipidinnholdet i produktet, deretter i 2013, når det gjelder saltinnholdet for å nå terskelen. Maksimum 0,5 g per 100 g .
Produksjon
Kidiboo er et av hovedmerkene i Bongrain- gruppen . Produsert av Fromarsac ble osten midlertidig trukket ut av markedet tidlig på 2010-tallet.
Merknader og referanser
-
(de) Svenja Dufferain , Tyronyme: zur strategischen Wortbildung französischer Käsemarkennamen , Frank & Timme GmbH, coll. "Forum für Fachsprachen-Forschung" ( n o 104),2012, 135 s. ( ISBN 978-3-86596-428-1 og 3-86596-428-1 , ISSN 0939-8945 , les online ) , s. 69.
-
" Opprettelse av navn - Bessis - Navngivning - Opprettelse av navn - Kvalitative studier " , på www.bessis.fr (åpnet 31. desember 2017 )
-
Sazy-Hercent 2011 , s. 32.
-
(en) Philip Kotler og Fernando Trías De Bes , Lateral Marketing: New Techniques for Finding Breakthrough Ideas , John Wiley & Sons ,2003, 206 s. ( ISBN 0-471-45516-4 og 9780471455165 , leses online ) , s. 141.
-
Anne Brunet-Mbappe , L'insolite, drivkraft for innovasjon: Å være utenfor trenden til å være sterk , Dunod , koll. "Strategier og ledelse",2013, 224 s. ( ISBN 978-2-10-059482-5 og 2-10-059482-6 ) , "Molecular gastronomy: the experiential with a teaspoon".
-
Sazy-Hercent 2011 , s. 119.
-
Jean-Jacques Urvoy , Sophie Sanchez-Poussineau og Erwan Le Nan , emballasje: alle trinn fra konsept til forbruker , Paris, Eyrolles utgaver,2012, 254 s. ( ISBN 978-2-212-55267-6 og 2-212-55267-X , leses online ) , s. 44–46.
-
European Federation for Sustainable Development , Buying for a better world: 1000 major brands scrutinized for ethics and social and environment responsibility , Eyrolles editions,2011, 446 s. ( ISBN 978-2-212-13070-6 og 2-212-13070-8 ) , s. 107.
-
" Bongrain in the world " , på bongrain.com (åpnet 22. februar 2015 ) .
Vedlegg
Relatert artikkel
Bibliografi
: dokument brukt som kilde til denne artikkelen.
-
Christine Sazy-Hercent , Små ketogene gleder: Når olje blir antiepileptisk, Info, råd, tips og oppskrifter , Montrouge, John Libbey Eurotext ,2011, 126 s. ( ISBN 978-2-7420-0818-6 og 2-7420-0818-7 , les online )
Eksterne linker