En økologisk landbruk etikett er et sertifisering i fremstillingsmetode av produkter fra økologisk landbruk . Denne sertifiseringen kreves, alle bønder som produserer økologiske produkter har ikke nødvendigvis en merkelapp. For sektoren for økologisk mat kan ethvert involvert selskap bli sertifisert, og dermed inkludere frøbedrifter , bønder , matprodusenter, distributører og restauratører.
Sertifiseringskriteriene varierer fra ett land til et annet og fra ett sertifisering til et annet, de inkluderer vanligvis en serie produksjonsstandarder for faser av planteproduksjon, lagring, prosessering, emballering og forsendelse, blant annet:
I noen land administreres sertifiseringer av regjeringen , og kommersiell bruk av begrepet "økologisk landbruk" er lovlig definert. Sertifiserte produsenter er også pålagt å overholde helsesikkerhetsreglene som gjelder for ikke-sertifiserte produksjoner.
The Organic Agriculture etiketten (eller AB etikett) er en fransk kvalitetsmerke , opprettet i 1985 , og er definert av franske Landbruksdepartementet, som også eier den. Denne etiketten markedsføres av det franske byrået for utvikling og markedsføring av organisk jordbruk , også kjent som Bio Agency. Siden en st januar 2009 sine kriterier er på linje med EU organisk etiketten , mindre restriktiv enn den originale etiketten AB ((han "bare" nå 95% bio komponenter for å få etiketten AB) tillatelse, inkludert tilstedeværelse av tilfeldige spor av GMO ( GMO 0,9%)).
I følge Organic Agency garanterer denne etiketten:
Logoen kan festes på emballasjen til produkter som er merket. Det er gjenkjennelig med sin grønne og hvite logo, bemerket "AB" (Certified Organic Agriculture ).
SpesifikasjonerDen definerer nøyaktig reglene for å bli sertifisert.
SertifiseringFlere sertifiseringsorganer er autorisert til å utstede sertifisering : Certipaq Bio, Agrocert, Ecocert SA , Qualité France SA, Control-Union, Bureau Alpes Contrôles.
Nature & Progress , en forening opprettet i 1964, var opprinnelsen i 1972 til de første organiske spesifikasjonene i verden, godkjent i 1986 av de offentlige myndighetene. De “Natur & Progress” label integrerer økologiske, økonomiske og menneskelige felt inn i en global tilnærming.
Biogarantie- merket er det organiske merket i Belgia. Eieren av etiketten, den ideelle organisasjonen Biogarantie samler profesjonelle foreninger av produsenter, prosessorer, distributører og salgssteder. Kontrollene utføres av to godkjente organer: Ecocert eller Blik-Integra.
Det mest kjente merket er Le Bourgeon , født i 1981, og eid av Bio Suisse (f.eks. Swiss Association of Organic Agriculture Organisations). Denne etiketten er kjent for å være en av de strengeste i Europa. Bio Suisse har betrodd bio.inspecta sertifiseringen av Bourgeon-produkter produsert i Sveits.
Mange private merker eksisterte til nå i Canada. Men den kanadiske føderale regjeringen Er å få på plass en ny standard, så vel som stempelet: Biologique Canada (eller Canada Organic ).
I Quebec overvåkes den organiske betegnelsen av Council of Reserved Designations and Enhancing Terms (CARTV) som sikrer overholdelse av forskrifter som i stor grad er inspirert av de europeiske landene.
En europeisk organisk merkevare også kalt "Eurofeuille" assosiert med nye standarder ble bestemt av Rådet for landbruksministrene den 27. Denne logoen ble designet av Dusan Mikenkovic, tysk studentvinner av en interstudent designkonkurranse. Det skal være obligatorisk på emballasje fra1 st januar 2009 (datoen var utsatt til 1 st januar 2010), datoen for ikrafttredelse av forskrift 834/2007 av 12. juni 2007. Det skal hjelpe forbrukere over hele Europa til å gjenkjenne "økologiske" produkter lettere.
Et kompromiss tillatt:
Denne etiketten var umiddelbart kontroversiell av to grunner:
Komiteen mener på sin side at denne satsen er tilstrekkelig til å beskytte økologiske produsenter mot utilsiktet forurensning av GMO.
Greenpeace fordømte denne toleransen som " ignorerer forbrukernes preferanser, som er villige til å betale for mat av høy kvalitet, ikke-GMO, og [som] bringer den økologiske landbrukssektoren i fare ", mens Les Amis de la Terre og European Environmental Bureau (EEB) ), i en felles uttalelse sa at i stedet for å akseptere denne toleransen, " må EU innføre lovgivning for å beskytte bønder mot forurensning med GMO ".