Den Lumumba er en alkoholholdig drikk laget av sjokolade.
Den består hovedsakelig av sjokolade , et snev av pisket krem og en dose alkohol . Sistnevnte kan være rom eller konjakk . Det kan nytes både varmt og kaldt.
Denne drinken ble populær fra begynnelsen av 1960-tallet i Vest-Tyskland .
Den bærer navnet til den kongolesiske statsmannen Patrice Lumumba , myrdet i 1961. Den eksakte opprinnelsen til valget av dette navnet er fortsatt ukjent, men to hypoteser beholdes: den første antyder et æresnavn for å markere kampen for politikernes frihet, mens et sekund innebærer en rasistisk konnotasjon .
I den tyske regionen Nord-Frisia (de) kalles lumumba også tante på tysk , som kan oversettes som død tante . I følge en legende som stammer fra øya Föhr , velger en tante som opprinnelig fra denne øya og har utvandret til Amerika, å bli begravet i hjemlandet etter hennes død. Ettersom kostnadene ved repatriering av kroppen var for dyre, ble den transportert i en kasse og sendt med en forsendelse kakao på vei til Föhr.