Metabolitt
En metabolitt er en organisk forbindelse som er mellomprodukt eller avledet fra metabolisme . Dette begrepet er vanligvis reservert for små molekyler og monomerer , i motsetning til makromolekyler . Dermed er glukose en metabolitt, i motsetning til glykogen , som er et polysakkarid med høy molekylvekt .
Den toxicologist , den ecotoxicologist og det er ecologist interessert i metabolitter av giftstoffer inhalasjon eller svelges eller dispergeres i det miljø som indikatorer (av forurensning, av forurensning) eller på grunn av deres toksisitet, noen ganger mer. Akutt enn utgangsmolekylet i tilfellet visse kjemiske molekyler (monometyl kvikksølv (og enda mer dimetylkviksølv) er altså mye mer giftige og bioakkumulerende enn rent metallisk kvikksølv, og derfor sammenligner vi noen ganger doser metylkviksølv med en dose kvikksølv totalt). I noen tilfeller er det ennå ikke klart om de problematiske molekylene som finnes i jord, luft, vann, er enkle rester av fysisk nedbrytning (for eksempel under påvirkning av UV) eller om de virkelig er metabolitter som skyldes metabolisme av planter, dyr , sopp eller bakterier som kan nedbryte dem.
Klassifisering
De såkalte primære metabolittene skiller seg fra de såkalte sekundære metabolittene .
- De sekundære metabolittene bidrar ikke direkte til vitale celleprosesser, men utfører viktige økologiske funksjoner. Dette er for eksempel antibiotika og pigmenter . I planter er sekundære metabolitter viktige for artens overlevelse og forplantning. De spiller forskjellige roller i disse, som feromoner eller kjemiske signaler som gjør at planten kan tilpasse seg miljøet , som et middel til forsvar mot planteetere , patogener eller konkurrenter. Andre beskytter planten mot solstråling eller letter spredning av pollen og frø .
- Den nikotin er en sekundær metabolitt produsert ved nedbrytning av et molekyl essensiell for fotosyntesen , slik at levetiden på plantene grønn. Men dette nikotinet er ikke direkte nyttig for tobakksplantenes overlevelse . I tillegg er nikotin bare til stede i blomstrende, utviklede planter.
- Den taxol oppnådd fra barlind er en sekundær metabolitt: det er den deriverte av et molekyl som er nødvendig for syntesen av membranene av cellene og av visse pigmenter av fotosyntese.
Merknader og referanser
-
Kilde Peter H.Raven , Ray F.Evert , Susan E.Eichhorn (trans From. 3 th amerikanske utgaven Jules Bouharmont og vitenskapelig gjennomgang Charles-Marie Evrard), Plant Biology, 3 th edition , De Boeck, 2007 ( ISBN 978 - 2-8041-8156-7 )
Se også