Kvikksølv | |
Merkur-kjedelogo | |
Opprettelse | 1973 |
---|---|
Viktige datoer | 1975: Erverv av Accor- gruppen1983: Lansering av Grands vins Mercure2007: Reposisjonering |
Slagord | I harmoni med mennesker og steder |
Hovedkontoret | Evry Frankrike |
Aktivitet | Hotell |
Moderselskap | Accor |
Nettsted | Accorhotels.com/Mercure |
Mercure er et mellomstore hotellmerke (3 til 4 stjerner), eid av Accor- gruppen . Mercure ble grunnlagt i 1973 og har sine røtter i den tradisjonelle hotellindustrien med etablissementer i sentrum, forretningsstrøk og fritidsdestinasjoner. Internasjonalt tilbyr Mercure sine eksklusive etablissementer under merkevaren Grand Mercure. Sluttdesember 2018, Mercure har mer enn 810 hoteller i 63 land.
Mercure-selskapet ble opprettet i 1973 , og dets første hotell åpnet i 1974 i Saint-Witz . Konseptet med Mercure tar derfor sikte på å avvise enhetligheten til standardhoteller ved å tilpasse hvert etablissement i kjeden.
I 1975 kjøpte Novotel SIEH, den fremtidige Accor- gruppen , Mercure-hotellene. Etter 5 år inkluderer Mercure-merket 32 hoteller i Frankrike . På 1980-tallet utvidet Mercure seg i Europa og foredlet tilbudet. I 1983 ble Mercure-kjeden eksportert til Tyskland , Østerrike , Belgia , Sveits og Nederland . På slutten av året inkluderer merket 50 hoteller. I 1989, den 100 th er Mercure innviet i Brussel . Merket retter seg mot hjørnetenner ved å tilby "bite-sized tickets" for å få en bolle med fersk mat til hunden din.
I 1983 lanserte Mercure den fine vinlisten Mercure. En utvalg av ønologer velger 80% av vinene som skal distribueres til merkene. Lederne av virksomhetene står dermed fritt til å komponere de resterende 20% med sitt eget utvalg av viner. Fra 1990 til 2001 ble 500 000 flasker distribuert på Mercure-hoteller. I 1995 opprettet Mercure tittelen "Échanson" for å utpeke Grands Vins-lederne for hvert etablissement.
På 1990-tallet avviste Mercure tilbudet i tre merker: Mercure, Grand Hôtel Mercure og Relais Mercure. Mercure gjør et strategisk skifte for å gjenerobre bysentre og lanserer en reklamekampanje for å styrke denne posisjoneringen. I 1992 lanserte Accor Atria-merket som ble tildelt visse Novotel- og Mercure-etablissementer i Frankrike for å dekke hotellbehovene til kongresser og stevner. I 2000 vurderte selskapets ledere å kvitte seg med merkevaren Relais Mercure og bare beholde merkevarene Mercure og Grand Hôtel Mercure. Bistroformelen er testet i Relais Mercure de Paris-Bercy.
I 1995 åpnet Mercure sitt første hotell i Australia . I 1996 signerte Accor en avtale med Clal-gruppen og brakte Mercure-merket til Israel . I 1997, da Mercure drev to virksomheter i Spania , gikk Accor sammen med NH Hoteles for å få fart på utviklingen i landet. Kvikksølv kommer også inn i Kroatia . I 1999 overtok kjeden de 3 Premier Lodge-hotellene i Sør-Afrika . På1 st januar 2000, Mercure har 562 hoteller over hele verden.
Merkene Parthénon, Libertel, Jardins de Paris, Frantour og All Seasons, kjøpt av Accor på 1990-tallet, rapporterer alle til ledelsen av Mercure-merket.
I 2001 ble Concorde-hotellet i Marseille relansert under navnet Mercure Marseille Prado med et "ultra-design" interiør - merkets første i denne kategorien - som krevde inngrep fra et dusin samtidsdesignere. I 2002 besøkte Mercure-kjeden, hovedsakelig bestående av nettverk av uavhengige regionale og relativt autonome ledere, hotellcharteret for å unngå at Mercure-konseptet smuldret opp i kraft av den sterke veksten. Mercure-guiden er redusert med halvparten (fra 551 til 240 sider), og presentasjonen av den er blitt revidert. I 2004 ble merkets første vinbar lansert i Mercure Grand Hôtel Central i Nantes . Mercure La Défense 5 er den første i kjeden som konverterer til en digital distribusjon av tilbud via interaktive TV-er på rommene og høyhastighetsadgang (mot avgift) over hele hotellet. IJuni 2004, Mercure forlater klassifiseringen med M (M2, M3, M4) som hadde erstattet Relais og Grand Hotel-systemet, for å justere seg etter et stjernesystem, og har en ny logo.
I 2000 flyttet kjeden til Alger , London og Roma , og ble den ledende hotelloperatøren i Tyskland og Australia . I 2002 kunngjorde Accor-gruppen implementeringen i Ecuador med opprettelsen av 2 Mercure-etablissementer. I 2003 åpnet den første Mercure i Japan og Sveits . I 2005 ble 5 Libertel-hoteller Mercure-hoteller i sentrum av Paris . I 2007 signerte Accor en avtale med Moorfield Real Estate Fund om å drive 23 nye hoteller under merket Mercure i Storbritannia .
I 2005 åpnet en ny Bistrot de l'Échanson rue de la Gaité , deretter en annen i Bordeaux i 2006. Mercure Paris Étoile er den første etableringen i kjeden som er helt røykfri. I 2007 ble det lansert et tilbud beregnet for eldre som tilbyr hotellnetter til alle som følger en person på 55 år og eldre. Utenlandske viner debuterer på listen over Grands vins Mercure.
I 2007 ble merket Mercure Gallery opprettet for å samle merkevarens eksklusive boutiquehoteller. Med relanseringen av Pullman og All Seasons av Accor, overføres flere Mercure-virksomheter til de nye merkene. Så i 2008 kunngjorde Accor et strategisk skifte for Mercure: det ikke-standardiserte aspektet ved merkevaren ble forsterket for å forsterke personaliseringen av etablissementene. Cateringtilbudene vokser. Mercure Gallery blir MGallery , et avansert, ikke-standard og trendy tilbud, som Accor kunngjør rask utvikling. Mercure France fornyer tittelen som offisiell leverandør til National Rugby League .
I 2009 åpnet Mercure 5 hoteller i Kina . Fra 2010 ble skuespiller Kristin Scott Thomas valgt til å representere MGallery-merket. I 2011 presenterte Mercure sine nye Dedication-rom, en kitversjon av rommene som reduserte renoveringskostnadene og byggetiden med 30%. Accor identifiserer i denne nye tilnærmingen en standardiseringsakse for Mercury-tilbudet. Mercure lanserer "eco-bedding", et produksjonsprinsipp for dyner og puter laget av plastflasker, sengetøyprodukter som en gang er slitt, blir gjenbrukt som isolasjonsprodukter av andre industrisektorer (hus, bil, ...). Ioktober 2011, et partnerskap med Jupiter Hotels, bringer 24 nye britiske virksomheter under merket Mercure.
I 2012 innviet Mercure sitt første Grand Mercure i Kina under merket Mei Jue for å tilpasse det til det lokale markedet. Kvikksølv kommer inn på det russiske markedet med en åpning i Moskva . MGallery vedtar en ny logo og blir et merke helt distansert fra Mercure.
I 2013 formaliserte Mercure sin “klassiske og modulære” posisjonering basert på sin dedikasjonsteknikk med et komplett utvalg av utskiftbare elementer fra lobbyen til soverommene og badene. En katalog blir gjort tilgjengelig for bedrifter for å velge stil. Restaurantene gjenoppliver daglige spesialiteter. Store Mercure-viner blir Cave & Saveurs. Individuelle arbeidsområder opprettes. Frokostene blir økologiske, glutenfrie, laget med lokale produkter, og merket tester konseptet "lounge cuisine". Mercure London Bridge tester utskifting av resepsjonsbord med agenter som står og er utstyrt med berøringsputer.
I 2015 debuterte Mercure i Colombia og åpnet 3 Grand Mercure i Brasil . I 2017 kunngjorde Mercure åpningen av sitt største etablissement, et hotell med 1015 rom i Dubai . Mercure lanserer en Facebook- bot som oppfyller funksjonen til en turistguide.
I 2017 installerte Mercure Paris Boulogne en urban vertikal gård på taket, og la produktene fra høstene til menyene, et konsept som skulle replikeres på alle merkevarens virksomheter. I løpet av sommeren 2018 skrev Mercure ut 8 regionale notatbøker med "lokale historier" i 200 000 eksemplarer distribuert i sine merker og hadde som mål å fremheve lokal informasjon. I Asia-Stillehavet overstiger Merkur 50 etableringsmerket.
I 2019 signerte Mercure et partnerskap med moderne møbelprodusent Ligne Roset . Hotell Mercure Paris Centre Tour Eiffel og Paris Montmartre Sacré Coeur avdekker sine egne øl, laget av humlen som vokser på takene.
Merkur-logo før 2003
Merkur-logo fra 2003 til 2013
Merkur-logo fra 2013 til 2016
Merkur-logo siden 2016
Mercure er et mellomstore hotellmerke eid av Accor- gruppen . Mercure er en del av et tradisjonelt hotelltilbud med etablissementer i sentrum, forretningsstrøk og fritidsdestinasjoner.
Internasjonalt tilbyr Mercure sine eksklusive etablissementer under merkevaren Grand Mercure. Sluttdesember 2018, Mercure har mer enn 810 hoteller i 63 land.
År | Hoteller | Soverom |
---|---|---|
2018 | 810 | 104969 |
2017 | 779 | 100160 |
2016 | 747 | 95894 |
2015 | 741 | 93897 |
2014 | 711 | 89203 |
2013 | 758 | 95571 |
2012 | 804 | 99853 |
2011 | 773 | 94813 |
2010 | 707 | 87060 |
2009 | 699 | 85639 |
2008 | 690 | 85969 |
2007 | 756 | 93827 |
2006 | 732 | 89624 |
2005 | 738 | 87233 |