De monoterpener er en klasse av terpener som består av to molekyler av isopren C 5 H 8og har grunnformelen (C 5 H x ) 2 . De kan være lineære eller inneholde sykluser , tilstedeværelsen av oksygenatomer er ikke ekskludert.
Monoterpener er med sesquiterpenes , et av hovedelementene i aromatiske planteessenser som kalles essensielle oljer . For eksempel: kamfer , geraniol , mentol , limonen , sitral . Monoterpener finnes i over to tusen planter fra seksti forskjellige familier.
Monoterpener slippes ut av planter. De danner aerosoler som kan tjene som kondenskjerne . De øker klarheten i skyene og kjøler klimaet. De er en av hovedvektorene for den raske spredningen av skogbranner .
Den biosyntese er som følger: isopentenyl-pyrofosfat kombinerer med dimetylallyl-pyrofosfat å gi geranyl-pyrofosfat .
Fjerning av "pyrofosfat" -gruppen fører til dannelse av asykliske monoterpener som ocimen eller myrcen . Den hydrolyse av fosfatgruppen gir det lineære monoterpenoid prototypiske: den geraniol . Andre omlegginger og oksidasjoner fører til forbindelser som sitral , citronellal , citronellol , linalool og mange andre. Mange av monoterpenene som finnes i marine organismer er halogenerte , slik som halomon .
I tillegg til disse lineære formene kan isopropen ordnes for å danne ringer: de vanligste har en seks-karbonring. Det klassiske eksempelet er limonen , en syklisk forbindelse dannet av geranyl-pyrofosfat .
De terpinenes (den δ-terpinen kalles også terpinolen) og phellandrènes er opplært på samme måte. Den hydroksylering av disse forbindelser, etterfulgt av dehydrering fører til p -cymen . Viktige terpenoider avledet fra monocykliske terpener er: mentol , tymol , carvacrol og mange andre.
Den geranylpyrofosfat kan også generere en sekvens av to ringslutningsreaksjoner for å gi monoterpener bisykliske , slik som pinen , den viktigste komponenten i furuharpiks.
Andre sykliske monoterpener: