Korthalet nordeuropeisk sau

Den korte halesauen i Nord-Europa er en gruppe tradisjonelle saueraser som finnes i Nord-Europa, hovedsakelig på de britiske øyer , i Skandinavia , på Grønland og i regionen Østersjøen . De antas å være avledet fra de første sauene som ble ført til Europa av de første bøndene. I tusenvis av år var de den eneste typen sauer som ble oppdrettet i Nord-Europa. De er hardføre sauer, tilpasset harde klimaer, men små i størrelse. Som et resultat har de blitt erstattet i de fleste områder av nyere saueraser, større sauer.

Kjennetegn

Disse sauene er generelt små og har korte haler som er brede i bunnen og avsmalner til en hårete spiss. Halene deres har vanligvis 13 ryggvirvler , sammenlignet med mer enn 20 for andre sauer. De individuelle kaudale ryggvirvlene er også kortere enn de hos langhalede sauer. Ansiktet og bena er fri for ull . De hornene varierer mellom løp og fra ett kjønn til en annen. Hos noen arter har individer av begge kjønn horn; i andre er det bare hannen som har det. I noen arter kan det være to eller flere par av horn ( polycerate ), for eksempel hos Manx Loaghtan og hebridiske sauer .

Frakkene kan være flekkete eller solide i fargen (vanligvis hvite, svarte eller brune). Noen (som Shetlandsfår og islandske sauer ) er preget av et bredt utvalg av fleecefarge. Noen arter smelter naturlig på våren, noe som gjør at fleece kan rulles opp (klemmes) i stedet for å klippes . Twin fødsler er vanlig, med noen (for eksempel finsk sau , Romanovs, og islandsk sau) ofte føder kull på tre, fire eller enda flere lam. Avl er generelt veldig sesongmessig, med lam som klekker om våren eller forsommeren.

Disse sauene er veldig seige og smidige, tilpasset fuktig og kaldt klima. De har ofte en sterk preferanse for beite på trær og busker i stedet for å beite kortere vegetasjon . The North Ronaldsay (i) strømmer hovedsakelig av alger .

Historie

Det antas at de første sauene som ble brakt til Europa av de første oppdretterne, var korthåret sau. Opprinnelig, i yngre steinalder , var de små brune sauer med doble strøk og naturlig felling ( Soay of Soay ville være en relikvie). I jernalderen hadde disse blitt erstattet av noe større sauer, fremdeles korte haler, men med en mer jevn strukturert fleece i varierende farge.

Sau importert senere fra Sør-Europa var langhalet, hvitt fleece og større. De har erstattet korthalede sauer i de fleste områder, og tidlig på XIX - tallet var korthalede sauer høyere enn i de fjerneste områdene i Nord-Atlanteren, Skandinavia, rundt Østersjøen, Irland, Cornwall, Skottland og forskjellige øyer. Long-tailed sauer er da også spredt i mange av disse landene, og i begynnelsen av XX th århundre, sauene ikke lenger representerte bare et minimum av sauehold.

Fra midten av XIX - tallet (og spesielt etter midten av XX - tallet) har bevaringsarbeidet til disse gamle sauerasene dukket opp.

Eksisterende raser

Noen raser har forsvunnet, men mer enn 30 arter blir fremdeles avlet.

Tyskland

Tyske lyngheiesau ( tysk : Heidschnucke ), innfødt i Nord-Tyskland. Den inneholder tre underarter:
- den Jaglu , med grå fleece, innfødt til Lüneburger Heide
- den Moorschnucke (de) , også kalt Weiße Hornlose Heidschnucke , med hvit ull og uten horn; utrydningstruede arter
- Weiße gehörnte Heidschnucke , med ensartet hvit fleece og som menn og kvinner har horn av; utrydningstruede arter

Tyskland og Baltikum

Skudde sauer : hjemmehørende i Øst-Preussen og de baltiske statene; foreløpig høyt i Sveits, Tyskland og Benelux.

Danmark

Færøysk sau (på) (på færøsk : Føroyskur seyður ): Smådyr med fleece er hvitt, grått, hassel, brunt og svart eller en blanding av disse fargene. Hannene har vanligvis horn. Denne rasen stammer fra et kryss mellom rasen Lítla Dímun ( utdødd), innfødt på Færøyene , og sauer importert fra Skottland og Island. De er preget av deres veldig svake flokkinstinkt. De avles hovedsakelig i Danmark.

Estland

den estiske Ruhnu (in) : fra øya Estonian of Ruhnu . Noen menn er hornete, hvite eller kremfarge med et grått hode; noen individer har en eller to watter under hodet; kort eller middels hale.

Finland

Finske sauer ( Suomenlammas , Finsk lantrasfår ), med opprinnelse i Finland, men med en meget bred samtidsutbredelse (Europa, Nord-Amerika, Afrika, Asia, New Zealand). Denne rasen er preget av svært høy produktivitet . Bare menn har horn. Fleece har en solid farge eller med flekker; hvitt er genetisk dominerende, men forskjellige fleecefarger eksisterer sammen, i nyanser som ligner på Shetlands og islandske sauer . Kjøttet deres er spesielt magert. I Australia har merino saueavlere krysset veldig mye med finske sauer, spesielt for å oppnå slankere kjøtt som er mer motstandsdyktig mot sauemyiasis .
sauer av Ålandsøyene (på engelsk : Aland Island Sheep ; Ålandsfår ), en skjærgård i Finland. Med eller uten horn, fleece i forskjellige farger, inkludert hvitt og grått. I 2008 var det bare 900 storfe av denne arten.
Kainuu grå sau ( engelsk : Gray of Kainuu Sheep ; finsk : Kainuun harmaslammas ), også veldig sjelden, bare 700 storfe ble talt i 2008.

Frankrike

Ouessant sau : innfødt og endemisk til øya Ouessant i Finistère , Bretagne, Frankrike. Denne sauen forsvant fra øya i løpet av XX th århundre etter ankomsten av kontinentale sauer ble crossbred med lokale dyr. Rasen er reddet takket være noen få dyr som finnes i eiendommer på kontinentet, og er ikke lenger truet. Ouessant-sauen er den minste sauen i verden. Han har svart hud, også stort sett svart fleece.

Grønland

Grønlandske sauer: etterkommere av sauene på Island og Færøyene importert til øya på begynnelsen av det tjuende århundre.

Island

Islandske sauer (Íslenska sauðkindin): med eller uten horn, mange fleece farger, noen ganger flekkete.

Norge

Norsk furry sau (på engelsk : Norwegian Pelt Sheep ; på norsk : Norsk Pelssau ): grå eller hvit fleece, fra Gotland og gammelnorsk sau. Denne rasen ble opprettet på 60-tallet.
gamle norske sauer ( engelsk : Old Norse Sheep ; ofte kalt Villsau - villsau på norsk - selv om dette ikke er dets offisielle navn); oppvokst i danmark
Old Spael Sheep (på norsk : Gammelnorsk Spælsau ); ble anerkjent som en egen rase i 2002; betegnelsen Spael betyr kort hale.
Moderne Spælsau (en) ; opprinnelig fra Norge, oppvokst i Danmark og Sverige. Han kommer ned fra Old Spael Sheep og er resultatet av oppdretteres valg for å oppnå en jevn nyanse, fravær av horn og et større dyr på bekostning av ullkvaliteten.

Polen

Wrzosówka (på engelsk : Polish Heath ): innfødt i det nordøstlige Polen, grå fleece.

Storbritannia

Skottland

Sheep of Soay : primitiv sauerase returnerte til naturen i flere årtusener på den lille øya Soay (med et areal på 1 km²), som ligger i øygruppen Saint-Kilda , i Skottland . Fleece deres er vanligvis brun. Hannene har horn, og noen av hunnene har horn. Utseendet ligner på mouflon. De er spesielt små og voldsomme sauer. Ullen faller naturlig om våren hos noen individer. Det er den eldste rasen blant de nordeuropeiske korthalede sauene. Den er avlet i USA, Storbritannia og Tyskland.
Shetland sau : innfødt til Shetland skjærgården i Skottland , liten i størrelse, hvis fleece er av et bredt utvalg av farger, hovedsakelig hevet for sin meget fin ull som gjør den berømte, så vel som for sin kjøtt. Denne rasen er nært tilknyttet det utdøde løpet av skotsk Dunface (in) . Oppvokst i USA, Storbritannia og Canada.

Boreray sauer : liten rase som kommer fra øya Boreray i den skotske øygruppen Saint-Kilda . Det er også kjent som Boreray Blackface eller Hebridean Blackface . Frakkene deres er vanligvis kremfargede, og hodene og bena er vanligvis mørke. Boreray-sauen er klassifisert som en rase som er sårbar for risikoen for utryddelse av Rare Breeds Survival Trust .
sauer Castlemilk Moorit (in) : også kjent under navnene Moorit Shetland , Milledge Sheep og Castlemilk Shetland . Denne rasen ble opprettet på begynnelsen av det tjuende århundre for dekorative formål ved å krysse Loaghtan og Shetland saueraser med vill muflon. Uttrykket moorit refererer til den rødbrune fargen på fleece. Castlemilk Moorit-sauene er klassifisert som en rase med risiko for utryddelse av Rare Breeds Survival Trust .
Nord-Ronaldsay (en) : innfødt til Nord-Ronaldsay-øya i Orkney- skjærgården, med hvit, grå, svart eller hasselnøttbrun fleece. Denne lille sauerasen er i stor grad vill igjen og spiser på alger som den får i seg ved tidevann og drøvtyggere ved høyvann. North Ronaldsay-sauen er klassifisert som en rase med risiko for utryddelse av Rare Breeds Survival Trust .
Hebridean : rase av små sorte sauer fra Skottland , med en kort trekantet hale. Hann og hunn har ofte to par horn ( polycerate ). De moderne Hebridene har en ganske grov svart ull som blekner til brun i solen og blir ofte grå med alderen. Hvis det ikke blir skåret, kan ull naturlig smelte om våren.

Isle of man

Loaghtan : avle hjemme på Isle of Man , også kjent som loaghtyn eller loghtan . Navnet refererer til fargen på musegrå / brun fleece ( lugh dhoan på manx ). Hovedkarakteristikken er tilstedeværelsen av to par horn hos hannen og hunnen, noen ganger tre ( polycerate ). Loaghtan forsvant nesten; på 1950-tallet var det bare 43 hoder igjen. Mannois gjør en stor innsats for å bevare den, men det er fortsatt sjelden.

Russland

Romanov sau ( Romanovska Ovce ) med svart hud og hvit, svart, grå og brun fleece, som er preget av svært høy produktivitet . Dens distribusjonsområde er veldig stort: Europa, Nord-Amerika, Afrika, Asia. Det krysses ofte med lokale arter hvis oppdrettere ønsker å øke produktiviteten.

Sverige

Gotland sauer , vanligvis grå i fleece og hornless. Denne rasen stammer fra kors på 1920-tallet av sauer fra Gotland (kalt gutefår ) med Romanov (for spredning ) og karakul- søyer for pelsen. Oppvokst i Danmark, Tyskland, Storbritannia og USA.
Gutefår (på) (på engelsk : Gute Sheep , tidligere Gotland Outdoor ), en innfødt av øya Gotland , høyt i Danmark og Tyskland. Horn i begge kjønn.
Roslag sau : valgt fra Roslagen- regionen , liten i størrelse, vanligvis med hvit fleece. Hannene er hornet. Opprinnelig veldig utbredt i opprinnelsesregionen, men i veldig sterk tilbakegang (675 individer i 2008), bevarte gener. Genene til denne arten har blitt lagret i en genbank av Foreningen Svenska Allmogefår siden 1997.
Svenskt Finullfår ( engelsk : Swedish Finewool ): en art innfødt i Sverige, men som hovedsakelig er avlet i Finland. Hvit, svart eller brun ensfarget fleece; mer sjelden oppdaget. Produserer en skinnende, silkeaktig, finfiberull.
* Ryafår (en) (på engelsk : Rya Sheep ): nesten truet i begynnelsen av det tjuende århundre, deretter gjenoppdaget spesielt for kvaliteten på den glansfulle ullen, brukt til å lage rya- tepper (en) ; oppvokst i norge
Klövsjöfår ( engelsk : Klövsjö Sheep ): opprinnelig fra landsbyen Klövsjö , generelt hvitt og svart fleece. Denne arten er på grensen til utryddelse, og dens gener har blitt bevart i en genbank av Föreningen Svenska Allmogefår- foreningen siden 2003.

Svårdsjöfår ( engelsk : Svårdsjö Sheep ): opprinnelig fra landsbyen Svårdsjö , uten horn. Har ikke dobbeltlags fleece. Ofte hvitt med svarte flekker, noen ganger omvendt. Denne arten er truet, og dens gener har blitt bevart i en genbank av Föreningen Svenska Allmogefår- foreningen siden 1997.
Värmland Sau (på engelsk : Värmland Sheep , Modell: Lang-sve , tidligere skogsfår ): sauer som er hjemmehørende i Värmland- regionen ; lam er født med en mørk fleece som blir grå, hvit og brun i voksen alder. De har ofte hvite flekker på hodet. Hannene har horn. Sitt gamle navn skogsfår - bokstavelig talt skogen sau - refererer til det faktum at denne arten liker å spise greiner (blad og bark) og historisk beitet i skogen. Denne arten er truet, og dens gener har blitt bevart i en genbank av Föreningen Svenska Allmogefår- foreningen siden 1997.
Gestrikefår : fra den truede landsbyen Mörtebo ( Gästrikland ) (159 storfe i 2008): fargen på fleecene varierer mye, de blir ofte brokete eller flekkete. Vanligvis hornløs. Genene til denne arten har blitt lagret i en genbank av Foreningen Svenska Allmogefår siden 2000.
Helsinski sau (på engelsk : Helsinge Sheep , i modell: Lang-sve ): truet (176 storfe i 2008). De fleste har svart fleece, i fargene som ofte falmer til sidene gjennom årene; hyppige flekker med forskjellige farger. Sau kan lam hele året. Genene til denne arten har blitt lagret i en genbank av Föreningen Svenska Allmogefår- foreningen siden 1999

Utdøde raser

Claddagh : rase med opprinnelse i Irland. Navnet betyr "landssau", for i likhet med Nord-Ronaldsay matet denne sauen på alger.
Kerry Mountain eller Kerry (ikke å forveksle med Kerry Hill (in) lange hale av Wales ). Rase fra sør-vest for Irland, utdødd siden begynnelsen av XX th århundre. Hornet, hvit fleece og andre farger.
Lítla Dímun (in) : levde vilt på øya Lítla Dímun, øya Færøyene , utenfor midten av XIX - tallet. I likhet med Soay ; muligens avledet fra den første europeiske sauen, veldig liten, svart, med bare horn hos hannen. Nå erstattet på øya av sauer fra Færøyene.
Scottish Dunface (in) , (også kalt Scottish Short-wool , Scottish Whiteface eller Scottish Tanface ) var en type skotsk sau. Det var sannsynligvis lik andre sauer oppdratt på de britiske øyer i jernalderen. På midten av XIX - tallet ble den i stor grad erstattet av Scottish Blackface, og den forsvant fra Skottlands fastland på slutten av XIX - tallet. Imidlertid har flere lokale typer Dunface overlevd på de skotske øyer, noe som har gitt opphav til eller bidratt til eksisterende raser, inkludert Shetland , Nord-Ronaldsay , Hebridean og Boreray .

Merknader og referanser

(fr) Denne artikkelen er delvis eller helt hentet fra den engelske Wikipedia- artikkelen med tittelen " Northern European short-tailed sheep " ( se listen over forfattere ) .

Ryder, ML, (1981), "A survey of European primitive raser of sheep", Annals of Genetics and Animal Selection , 13 (4), s 381–418.
(en) ELLER Dýrmundsson og R. Niżnikowski , “ Nord-europeiske kortrasede saueraser: en gjennomgang ” , Animal: An International Journal of Animal Bioscience , vol. 4, n o 8,august 2010, s. 1275–1282 ( ISSN 1751-732X , PMID 22444647 , DOI 10.1017 / S175173110999156X , leses online , åpnes 20. mars 2021 )
(De) Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen eV (GEH), “ Weiße gehörnte Heidschnucke ” , på www.geh.de (åpnet 20. mars 2021 )
(De) Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen eV (GEH), “ Weiße gehörnte Heidschnucke ” , på www.geh.de (åpnet 20. mars 2021 )
(De) Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen eV (GEH), “ Skudde ” , på www.geh.de (åpnet 20. mars 2021 )
(in) " Faroe Islands - The Sheep Islands " , på faroeislands.fo (åpnet 22. mars 2021 )
" Raser av husdyr - Faeroes Sheep " , på web.archive.org ,8. juni 2011(åpnet 22. mars 2021 )
(in) " Breeds of Livestock - Norwegian Fur Sheep - Breeds of Livestock, Department of Animal Science " på afs.okstate.edu (åpnet 20. mars 2021 )
(in) Norsk genetisk ressurssenter, " Native Endangered Farm Animals "
(in) " Sheep watchlist " på Rare Breeds Survival Trust (åpnet 22. mars 2021 )
(in) " Sheep watchlist " på Rare Breeds Survival Trust (åpnet 22. mars 2021 )
(i) "Gotland" (utgivelse 23. januar 2009 på internettarkivet ) , Oklahoma State University , Avd. for husdyrvitenskap
(en) " Swedish Fiber " , på www.swedishfibre.com (åpnet 21. mars 2021 )
(Sv) Föreningen Svenska Allmogefår, " - Roslagsfår " , på www.allmogefar.se (åpnet 21. mars 2021 )
(Sv) Föreningen Svenska Allmogefår, " Värmlandsfår " , på www.allmogefar.se (åpnet 21. mars 2021 )
(sv) Föreningen Svenska Allmogefår, " Gestrikefår " , på www.allmogefar.se (åpnet 21. mars 2021 )
(Sv) Föreningen Svenska Allmogefår, " - Helsingefår " , på www.allmogefar.se (åpnet 21. mars 2021 )
(in) " Irlands uvanlige raser "
Begrepet "Cladagh-sau" finnes i Ryder-artikkelen fra 1981; I moderne irske kilder blir imidlertid denne sauen referert til som "Claddagh-sau".
Malden, WJ (1920). Sheep and Shepherding , London s 59

Bibliografi

[en] Ólafur R. Dýrmundsson og Roman Niznikowski (august 2008) " Nord-europeiske småhaleraser : en gjennomgang " i 59. årsmøte i European Association for Animal Production Vilnius, Litauen, 24.-27. august 2008 .