Den rørene pose er en konisk pose med en spiss som kalles et rørsystem spiss, som brukes i matlaging for å dekorere eller garnityr retter . Den har to åpninger: en stor i bunnen for å introdusere fyllingen (krem, ganache , majones osv.) Og en liten på toppen som vi tilpasser dysen og gjennom hvilken fyllet kommer ut.
Den hylse i seg selv er en hul kjegle hvis åpning, ved toppen, er av varierende former og bredder som gir en bestemt form (staver med forskjellige diametere, stjerne, flat, etc. ) til preparatet som kommer ut av lommen. Kontakten. Opprinnelig laget av metall, og kontakten er deretter laget av plast.
Det er vaskbare rørposer og andre, laget av plast, for engangsbruk. Noen er utstyrt med en del som gjør at tuppen kan endres uten å måtte tømme lommen. Dette spesielle stykket er laget av to harde plastelementer: den første, delvis lukket i lommen, har en skruegjeng på den utgående delen og en del som mottar den utskiftbare kontakten, den andre dekker kontakten ved å skru den til den første.
Stikkontakter er vanligvis laget av rustfritt stål eller polykarbonat (plast). Det er mange typer stikkontakter, egnet for forskjellige bruksområder.