Pons Augustin Alletz

Agronomen, 1763 Biografi

Fødsel	1703 Montpellier
Død	7. mars 1785 Paris
Aktiviteter	Agronom , kompilator

Pons Augustin Alletz , født i Montpellier i 1703 og døde i Paris den7. mars 1785, er en fransk litteratur kompilator .

Biografi

Etter å ha vært en stund i Oratory-menigheten, praktiserte Pons Augustin Alletz advokatyrket i Montpellier, som han snart forlot for å vie seg helt til litteratur i Paris.

Agronomisten, eller den bærbare ordboken til bonden , som dukket opp for første gang i 1760 , i to bind, ble ofte trykket på nytt, og det frem til XIX - tallet. Det er en av tidens beste lærebøker om livet i landet . I tillegg til råd om hagearbeid , husdyrhold, veterinærmedisin og jakt, inneholder den et stort antall praktiske matlagingsoppskrifter som passer for å tilfredsstille en gourmet-herre. Den delen som er viet til vinranker og vin er viktig: valg av viner, nysgjerrige anekdoter, forfattere som har behandlet vin, typer viner (rød, clairet, grå, hvit; Bourgogne, Champagne, Muscat de Saint-Laurent-en- Provence, Spanske viner, søte viner, Malvasia ), oppskrifter for helbredende viner, aromatiske vinoppskrifter ( malurt , dill , anis , fennikel , isop , salvie , roser , hyllebær ), eddikoppskrifter.

Han er bestefar til forfatteren Édouard Alletz (1798-1850).

Publikasjoner

Teologisk ordbok (1756)
Precise of Sacred History, ved forespørsler og svar (1747, 1781, 1805, in-12).
Ornamenter til minnet, eller de strålende egenskapene til de mest berømte franske dikterne (1749, 1808, i-12).
Historie om aper og andre nysgjerrige dyr hvis instinkt og industri vekker beundring av menn, som Elephans, Beavers og C. (1752). Tekst uten rettigheter. Korrigeringer, redigering, datamaskinkonvertering og publisering av gruppen: Gratis og åpne ebøker, http://fr.groups.yahoo.com/group/ebooksgratuits , Adresse på gruppens nettsted: http://www.ebooksgratuits.com/ September 2008
Modeller av veltalenhet, eller de strålende egenskapene til de mest berømte franske talerne (1753, 1789, i-12).
Minneverdige seiere fra franskmennene (1754, 2 bind In-12).
[1758] Bærbar ordbok for rådene , Paris,1758, 762 s. , på books.google.fr ( les online ).
Agronomen eller den bærbare ordboken til kultivatoren, som inneholder all den kunnskapen som er nødvendig for å styre landets varer og for å hevde dem med fordel, for å støtte hans rettigheter, for å bevare helsen og for å gjøre landlivet nådig ... , Paris, chez la Ve Didot, og Nyon, på Ve Damonneville, 1760, 2 vol. i-8 °; Paris, Didot den eldre, 1762, 1763, 1764, 2 bind. i-12; 2. utg., Paris, Durand, 1764, ca. 1300 s. ; 2. utg., Paris, på Nyon, og på Musier, 1764, 2 bind. in-8 ° eller in-12; 1765 (revidert, korrigert og utvidet); Paris, Savoye, 1770, 2 bind. in-8 °, XXIV-528 og 537 s. ; Paris, Didot, 1766, i-8 °; Paris, Didot, 1769 i-12; Rouen, ved Pierre Macheul, 1780; Rouen, på Ve Dumesnil, 1787; Paris, Associated Booksellers, 1799 (år VII), 2 bind. i-8 °, ca. 900 s. ; Lyon, på Robert og Gauthier, 1803 (år XI).
- Volum 1, chez la veuve Didot, Nyon, la veuve Damonneville, Savoye, Durand (Paris), 1760, Tekst tilgjengelig online på IRIS
- Volum 2, chez la veuve Didot, Nyon, la veuve Damonneville, Savoye, Durand (Paris), 1760, Tekst tilgjengelig online på IRIS
Filosofisk ordbok (1762); tilskrevet Pons-augustin Alletz etter det litterære Frankrike av 1769, men også tilskrevet fader Dominique de Béthune ifølge en håndskrevet omtale på BNF-kopien.
Compendium of Greek History (1763, 1774, in-12; oversatt til engelsk i 1769, til polsk i 1775, til tysk i 1776).
Agronomisten, eller det rustikke huset, formatert som en bærbar ordbok for bruk av bonden. Inneholder gammelt og nytt jordbruk, og all kunnskap som er nødvendig for å øke ens gode og opprettholde helsen sin . Paris , Compagnie des Libraires, 1770 ; 4 vol. På slutten av siste bind er det en egen traktat om dyrking av poppel i Italia . mange graveringer brettet blant teksten, den første er et frontbilde som representerer et herskapshus og det siste en vintage-scene. Bokstaven "I" har ingen tekster som insekter osv. Etter bokstaven "V" ikke noe emne.
Journalistenes ånd fra Trévoux; eller, dyrebare litteraturer, utbredt i Memoirs for the History of Science & Fine Arts , fra opprinnelsen i 1701 til 1762. Inneholder det som er mer nytt og mer nysgjerrig, enten for verk som disse litteraturene har redegjort for , Paris, de Hansy, 1771, 4 bind. i-12.
Tabell over Frankrikes historie fra begynnelsen av monarkiet til slutten av regjeringen av Louis XIV, inkludert , Paris, Lottin Le Jeune, 1769, 2 vol. i-12. (utgave, annen utgave Paris, Brocas et Lottin, 1770).

Merknader og referanser

Louis-Gabriel Michaud , Universal Bibliography, Ancient and Modern , 1811, bind I, s. 592-593 [1]
Florian Reynaud, Horned Beasts in Agricultural Literature from 1700 to 1850 , Caen, doktoravhandling i moderne historie, 2009, vedlegg 2

Eksterne linker

Myndighetsregistreringer :
Nicole Cholewka, " Pons Augustin Alletz (Montpellier, 1703 - Paris, 1785) " , på Virtual Museum of Dictionaries , Métadif (laboratorium tilknyttet CNRS og University of Cergy-Pontoise )