Reseda luteola

Reseda luteola Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Gulaktig
Réseda Dyers 'Reseda Klassifisering
Regjere Plantae
Inndeling Magnoliophyta
Klasse Magnoliopsida
Rekkefølge Capparales
Familie Resedaceae
Snill Reseda

Arter

Reseda luteola
L. , 1753

Fylogenetisk klassifisering

Fylogenetisk klassifisering
Rekkefølge Brassicales
Familie Resedaceae
Beskrivelse av dette bildet, også kommentert nedenfor Blomst detalj

Den Reseda fargearbeidere eller mignonette gulaktig ( Reseda luteola L.) er et urteaktig annethvert år av familien av mignonette , ganske vanlig i Europa Vest Syd, som tidligere var dyrket som et fargestoff plante . Hele planten inneholder fargestoffer fra flavonoid- familien (gul farge).

Det kalles noen ganger sveis , stor mignonette , gress for å bli gul , gult gress eller mignonette gulaktig .

Beskrivelse

Toårig plante, noen ganger vedvarende i flere år, 0,50 til 1,50  m høy (eller mer).

Dreie type rot.

Hele langstrakte blader.

Blomster grønn-gule, med tre kronblader, gruppert i langstrakte klynger .

Kjennetegn

Reproduserende organerFrøHabitat og distribusjon

Data i henhold til: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Botanisk, økologisk og korologisk indeks over floraen i Frankrike. Versjon: 23. april 2004 .

Fordeling

Denne planten er innfødt i omkretsen av Middelhavsbassenget og Vest- Asia . Det finnes spesielt i Egypt og Libya , på den iberiske halvøya , Italia og Balkan , så vel som i Midtøsten fra Tyrkia til Iran , så vel som i Pakistan .

Tidligere dyrket i Frankrike ( Languedoc-Roussillon , omgivelsene i Paris , nord for Hauts-de-Seine ), i Tyskland og i Storbritannia , blir det noen ganger naturalisert der, og det er fortsatt noen få planter her og der; men de er fortsatt sjeldne.

bruk

Gaude inneholder et fargeleggingsprinsipp som er luteolol (eller luteolin ) isolert for første gang av den franske kjemikeren Chevreul . Den gir en veldig solid gul fargetone som regnes som den beste av naturlige gule fargestoffer . Hele antennedelen brukes til dette formålet (spesielt stengler, blader).

I middelalderen , belysning brukes Gaude, noen ganger referert til av italienske navn på arzica , ifølge Cennino Cennini .

Denne planten er også kjent som "jødens gress" fordi det er en av plantene som ble brukt, XIII th til XVIII th  century , av jødene i Comtat (den gang et pavelig domene ) for å fargelegge de hattene de var påkrevd å ha på seg som et karakteristisk tegn.

Annen betydning

De er også kalt " Gaudes " (eller "mais gaudes") - alltid flertall - en grøt laget med mel av mais stekt, som gir mel brun til gul av spansk kost (som også tidligere kalt "Gaude"). I Franche-Comté tilberedes den med melk, og tilsetning av smør og sukker. Det brukes også av fiskere til å agnfiske.

Merknader og referanser

  1. Nathalie Machon, Danielle Machon, Samler nyttige ville planter - 2. utg. Medisinske, tinkturale, aromatiske planter ... vet å gjenkjenne dem, samling: Naturelskeren, Dunod, 18.03.2015
  2. (in) Daniel V. Thompson , The Materials and Techniques of Medieval Painting ,1956( les online ) , s.  187 ; på fransk Avidgor Arikha , Maleri og blikk: skrifter om kunst , Paris, Hermann ,2011, s.  22.

Eksterne linker