Vacherie du Parc

Vacherie du Parc Bilde i infoboks. Utsikt over bygningen i mars 2019. Presentasjon
Type Meieri, stabilt
Arkitekt Tony Garnier
Konstruksjon 1904 - 1905
Eieren City of Lyon
plassering
Land  Frankrike
Region Auvergne-Rhône-Alpes
Avdeling Rhône
Kommune Lyon
Adresse Allée du Parc aux Moutons ( d )
Kontaktinformasjon 45 ° 46 ′ 37, N, 4 ° 51 ′ 23 ″ Ø
Geolokalisering på kartet: Lyon
(Se beliggenhet på kart: Lyon) Kart punkt.svg
Geolokalisering på kartet: Frankrike
(Se situasjon på kart: Frankrike) Kart punkt.svg
Geolokalisering på kartet: Parc de la Tête d'Or
(Se beliggenhet på kart: Tête d'Or Park) Kart punkt.svg

Den Vacherie du Parc er en tidligere kommunal meieri ligger langs Allée des Moutons av Zoological Garden of Lyon , i Parc de la Tête d'Or i Lyon , Frankrike . Den ble tegnet av arkitekten Tony Garnier etter en ordre fra byen Lyon . Det var ment å gi melk til foreldreløse barn i Lyon, og inkluderte et stall , et melksteriliseringsanlegg og hus for kuherder.

Kogården , med utilstrekkelig produksjon, ble stengt i 1919 for å bli overført til Cibeins-eiendommen i Misérieux . Etter å ha blitt forvandlet til en grav fra 1920-tallet, er bygningen nå en administrativ bygning.

Historie

Rett etter åpningen av Tête d'Or-parken i 1857, etter hjorten som ble introdusert for å lage dyreparken, kom kyr og sauer for å vedlikeholde plenen. Det ble bygget en ku gård, og melken ble solgt på Place Bellecour fra 1861.

Bygget av tre og tekke, ble det ødelagt av brann i 1871 . I 1904 lanserte ordføreren Jean-Victor Augagneur byggingen av en ny bygning for å produsere melk så nær Lyon som mulig. Den er først adressert til Auguste Duret, som tilbyr en U-formet plan ganske lastet med ornamenter. Men rådhuset anser det for dyrt. Tony Garnier kommer med et forslag iAugust 1904 med en enklere bygning og derfor betydelig billigere.

Dette er den første ordren i en lang serie fra byen Lyon fra Tony Garnier . Designet er hentet fra jordbruksbedriftene i industribyen . Kogården kom i drift på slutten av arbeidet i slutten av 1906.

Bygningen ble godt mottatt av byen, som gjorde det mulig for Victor Augagneur å anbefale Tony Garnier til den nye ordføreren Édouard Herriot .

Muligheten for utvidelser er planlagt fra prosjektets start, noe som gjør det mulig å utvide sterilisasjonsdelen under utførelse. Mellom 1912 og 1913 innrettet Tony Garnier to hytter for kuherder på loftet over sterilisasjonsrommet, og la til en tredje ved å heve en anneksbygning.

Fra begynnelsen var produksjonen utilstrekkelig: i 1911 huset den 34 kyr uten å kunne ta imot flere; en annen ku gård blir deretter bedt om av byen. Den er stengt den16. juni 1919. Meieriet ble deretter overført til Cibeins landbruksskole i Misérieux .

Kogården ble deretter ombygd fra 1922 til 1924 og forvandlet til et fauverie ved å legge til to bur på bygningens østlige fasade. Et tilstøtende innhegning ble opprettet for elefanten Loulou fra Indokina , som bodde i parken i 15 år. Bygningen ble avviklet og forlatt på 1980-tallet og brukes som bod. Det er verken klassifisert eller registrert i den supplerende oversikten over historiske monumenter , men anses å være av viss arvinteresse; rehabilitering er derfor tenkt på slutten av 1990-tallet under en studie som dekker hele arven til parken. De29. januar 2001by Lyon Lyon omstruktureringen for å gi den "den tilstedeværelsen den fortjener" for et budsjett på 14 millioner franc. Det tildeles dermed driften av Tête d'Or-parken, inkludert et stort depot, et utstillingsrom, et klasserom, et kjølerom og reptilinnhegningen.

Beskrivelse

Vacherie har første etasje og et loftsgulv med et overflateareal på 1275  m 2 . Den ble designet av Tony Garnier som en utilitaristisk bygning som smelter sammen med parken. Den har en stall med 40 kyr, et steriliseringsanlegg og i mellom et hus for kuherden der han kan observere dyrene gjennom en døråpning. Et isolasjonsfjøs for tre syke kyr er satt av i tunet.

Helheten er bygd i ett stykke, med gavler og frontoner som ligner på villaene han hadde designet for å bygge i utkanten av parken. Gulvene i første etasje i hovedbygningen er armert betong med en Portland sementstøp , gulvene i uthusene i klinker og hydraulisk kalk . Veggene er laget av adobe og hydraulisk kalk. Til slutt er gulv og vegger hvitkalket med kalk for å vanntette dem. Det hele er dekket med røde burgunderfliser . Det er også en kjeller for oppbevaring av matvarer og en høyloft under taket: denne fôrlagringsplassen kan ha tvunget Garnier til å bygge det eneste tradisjonelle taket til sitt arkitektoniske arbeid.

Arkitekten legger særlig vekt på hygiene ved å inkludere ventilasjon, automatisk urinstrøm eller et glassfibergulv. Melkesterilisasjonsenheten er en moderne teknologi, inkludert i prosjektet fra begynnelsen av borgermester Augagneur, helsevakt, som ønsker å gi kvalitetsmelk til underprivilegerte ungdommer. Byen ønsker dermed å kontrollere hele kjeden, fra produksjon til distribusjon. Materne i fjøset er laget av sement, og har varmt- og kaldtvannskraner med avløpsrør og flytende gjødsel.

De eneste dekorasjonene som Tony Garnier tillater seg, er terrakottakrukkene plassert på trappetrinnet , i tillegg til en murgrunn  og en hekk av innhegningen.

“Dette atypiske, unike verket er imidlertid produsert i en stil som Garnier bruker til flere andre prosjekter: en blanding av regionalisme og eklektisisme og noen ganger av sen jugendstil . "

-  Olivier Cinqualbre (arkitekt og museumskurator)

.

Produksjon

Meieriet gjør det mulig å levere 250 til 300  liter melk per dag takket være flere enheter som mekaniserer prosessen: en maskin børster og rengjør flaskene med en vannstråle, en annen letter fyllingen. Til slutt gjør to ovner det mulig å sterilisere ca. 2000 hetteglass på 125  ml daglig . Melken transporteres med bil til åtte  barnehager i nabolaget .

Prosjekt for pasteurisering av melk

I 1918 tegnet Tony Garnier i to tavler et prosjekt for et melkepasteuriseringsanlegg som så ut til å være en forlengelse av steriliseringsenheten til kvegården. Det hele, planlagt på land i nærheten av Villeurbanne , er imponerende: det er nesten en by som er planlagt, bestående av flere administrative bygninger, et laboratorium, verksteder, med en garasje og en teknisk bygning.

Planene viser en stor peis, skur tak skjult av et loft , betong arkitektur som for Industrial City , med en egenart: en frise som kan være i steingods fliser rundt loft.

Merknader og referanser

Merknader

  1. Durets prosjekt er verdsatt til 89 000 franc.
  2. Garnier prosjekt er verdsatt til 70,744 franc.
  3. Tony Garnier tegnet dem i februar 1912, og arbeidet ble akseptert i april 1913.
  4. Loulou er en 9 år gammel elefant som tilbys av den franske kolonien Saigon til Édouard Herriot, president for Ministerrådet. Han ankommer Marseille med havfartøy videre13. oktober 1924.
  5. Samtidig studeres renoveringen av Lambert-gården, bygget i 1735, for 11 millioner franc.
  6. Lyons melkeforbruk varierte på den tiden mellom 80 og 130  tonn per dag, avhengig av sesong.

Referanser

  1. Duret 2016 .
  2. AML 2019 , s.  135.
  3. AML Guide to Sources 2019 , s.  14.
  4. Guiheux and Cinqualbre 1989 , s.  61.
  5. Jullian 1989 , s.  80.
  6. AML Guide to Sources 2019 , s.  15.
  7. Le Petit Provençal 1924 .
  8. Tête d'Or 1992 , s.  24.
  9. Merona 1987 , s.  38.
  10. Piessat 1988 , s.  78.
  11. Fremgang 1998 .
  12. Brione 2001 .
  13. Godart 1909 , s.  346.
  14. AML 2019 , s.  133.
  15. Saint-Olive 1926 , s.  491.
  16. Godart 1909 , s.  347.
  17. Godart 1909 , s.  348.
  18. Guiheux og Cinqualbre 1989 , s.  66.

Se også

Bibliografi

Relaterte artikler

Eksterne linker