Seyssuel vingård
| Seyssuel vingård | |
 Château des Archevêques de Seyssuel og vingård nedenfor. | |
| Betegnelse (r) | Seyssuel vingård |
|---|---|
| Hovedbetegnelse (r) | Rhône åser |
| Type betegnelse (r) | Beskyttet geografisk betegnelse |
| Anerkjent siden | 2012 |
| Land | Frankrike |
| Underregion (er) | Rhône-Alpes |
| plassering | Isere |
| Vær | temperert eller kontinentalt |
| Antall vinprodusenter | 14 gårder |
| Dominante druesorter | syrah N, viognier B |
| Viner produsert | rød , rosé , hvit |
| Gjennomsnittlig avling per hektar | 40 hL / ha |
Den Seyssuel Vingården ligger i Rhône-dalen . Til stede i romertiden, ble den forlatt i lang tid og deretter plantet på nytt i moderne tid. Vinene som produseres kan ha betegnelsen Collines-rhodaniennes .
Historisk
På tidspunktet for koloniseringen av Gallia plantet romerne noen vinstokker på venstre bredde av Rhône, nær byen Seyssuel . Kvaliteten på terroirene får skryt av Plutarch , Plinius den eldre og Olivier de Serres .
I XIX - tallet trekker byen Wien fremdeles sin viktigste kilde til vindyrking, 100 hektar vinstokker er til stede. I 1883 ødela phylloxera hundre hektar vinranker som var til stede, og ble ikke plantet på nytt.
Da INAO begynte å klassifisere AOC på slutten av 1930-tallet, var vingården fortsatt ikke eksisterende.
På 1990-tallet bestemte Pierre Gaillard, Yves Cuilleron og François Villard å utnytte disse forlatte tomtene. I 1996 opprettet Domaine Les Vins de Vienne for å plante 11 hektar (9,5 ha i Syrah og 1,5 ha i Viognier), vinstokker som ble høstet for første gang i 1998. Louis Chèze var den fjerde vinbonden som bosatte seg i 1999.
En prosedyre med INAO pågår for til slutt å få en kontrollert opprinnelsesbetegnelse .
Vingård
På slutten av 1990-tallet ble vingården gjenplantet over 11 hektar. Den er plantet i 2017 på cirka 45 hektar, og øker fortsatt.
Druesort
Vingården er hovedsakelig plantet i rødt, i Syrah , og i Viognier for den hvite.
Avkastning
Plantetettheten varierer fra 4500 vinstokker / ha for visse tomter, opp til 10 000 vinstokker / ha. Maksimalt tillatte utbytter er 80 hL / ha, men tendensen er lavere i sammenheng med kvalitetsvinodling som søker å konsentrere druene. Faktisk avkastning er nær 40 hL / ha.
Kulturell praksis
Vinrankene dyrkes på mer eller mindre skrånende tomter. Skråningen kan gå til mer enn 40%, hvor det da er nødvendig å bearbeide den på innsatser. Resten flatt, kan utføres ved bruk av konvensjonell trellisering, og kan mekaniseres.
-
Echalas på vingården Seyssuel
-
Doble Echalas på vingården Seyssuel
Produksjon
Geologi
Vingården er i gjennomsnitt rundt 250 meter. Jordsmonnene er sammensatt av forskjellige skifer (micaceous og kvartsose).
-
Seyssuel terroir, liten skifer og stein
-
Seyssuel vingårderekke og skistejord
Orografi
Den Rhône passerer under bakken i vest.
Vær
Klimaet, selv om det er lenger nord, er tørrere enn i nærheten av appellasjoner som Côte-Rôtie eller Condrieu. Rhône-dalen er bare 700 m bred på dette tidspunktet favoriserer vinden.
Vingården drar nytte av 2022 soltimer per år, med en sør / sør-vest eksponering. Klimaet er temperert / kontinentalt.
Følgende meteorologiske poster kommer fra Reventin-Vaugris stasjon , omtrent ti kilometer sør-øst for Seyssuel.
| Måned | Jan. | Feb. | mars | april | kan | juni | Jul. | august | Sep. | Okt. | Nov. | Des. | år |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gjennomsnittlig minimumstemperatur ( ° C ) | −5.5 | −4.9 | −5.9 | −1.2 | 4 | 7.8 | 12.4 | 11.9 | 8.8 | 2.4 | −4.4 | −4.2 | 1,77 |
| Gjennomsnittstemperatur (° C) | 2.9 | 1.7 | 7.2 | 11.1 | 12.7 | 18.3 | 23.4 | 21.1 | 18 | 14.9 | 5.9 | 5 | 11.85 |
| Gjennomsnittlig maksimumstemperatur (° C) | 14.2 | 13.3 | 19.5 | 26.4 | 23.9 | 32 | 34.8 | 32.4 | 31.9 | 25.6 | 18.5 | 14.1 | 23.05 |
| Nedbør ( mm ) | 51,8 | 39.5 | 74.4 | 87.1 | 199,3 | 23.9 | 74.8 | 46 | 84.6 | 84.5 | 110,8 | 96,8 | 973,5 |
| Klimadiagram | |||||||||||
| J | F | M | PÅ | M | J | J | PÅ | S | O | IKKE | D |
| 14.2 −5.5 51,8 | 13.3 −4.9 39.5 | 19.5 −5.9 74.4 | 26.4 −1.2 87.1 | 23.9 4 199,3 | 32 7.8 23.9 | 34.8 12.4 74.8 | 32.4 11.9 46 | 31.9 8.8 84.6 | 25.6 2.4 84.5 | 18.5 −4.4 110,8 | 14.1 −4.2 96,8 |
| Gjennomsnitt: • Temp. maks og min ° C • Nedbør mm | |||||||||||
Vinifisering
Typer viner og gastronomi
Disse vinene er på høyden av de fleste av de som kommer fra vingårder i nærheten, klassifisert som AOC . Selv om produsentene av vinmarkene har et nåværende rykte som er mindre sterke enn disse andre appellasjonene, produserer de årgangene som er typiske for det nordlige Côtes-du-Rhône, og noen ganger utgjør de toppen av serien.
Årganger
Markedsføring
Produsenter
De viktigste representantene er “Vins de Vienne” og “Vins de Seyssuel”. Navnene på cuvéene har ofte en latinsk stil.
| Felt | Cuvées i Seyssuel |
|---|---|
| Alain Paret | Sublinae, Serinae |
| Christophe Billon | The Built |
| Christophe Pichon | Diapason, Mosaikk |
| Bott gods | |
| Domaine Garon | Gardens of Roma |
| Francois Villard | Alene på scenen |
| Herve Avallet | Sole Occidente, Pulchra Terra, Convivium |
| Julien pilon | Hvite grenser, røde grenser |
| Les Serines d'Or | EncOr, Sérines d'Or, JadOr |
| Vinmarkene i Seyssuel | Saxeolum, Sixtus White, Sixtus Red |
| Vinene i Wien | Sotanum, Taburnum, Heluicum |
| Paul Lucidi og M. Chapoutier | Lucidus White, Lucidus Red |
| Pierre Gaillard | Asiaticus |
| Pierre-Jean Villa | Yesteryears ånd |
| Stephane Ogier | Sjelevenn |
| Yves Cuilleron | Ripa Sinistra |
| Sophie Eymin, Kévin Tichoux | |
| Philippe verzier |
arrangementer
" Pressailles " -festivalen, en tradisjonell festival som feirer slutten på vinifisering i Rhône-dalen, gir opphav til et arrangement for å oppdage viner og vingården, som finner sted den første lørdagen i november. Det er organisert av Vitis Wien-foreningen.
Merknader og referanser
Merknader
Referanser
- Artikkel Seyssuel Wines, Frankrike 3
- Vinene fra Seyssuel, Le Figaro
- Wien Wines-artikkel, L'Express
- Seyssuel terroir
- Vin-vigne.com, Seyssuel
- Bulletin of the Society of Friends of Vienna - No. 1, 2011.
- Artikkel om Wien-viner
- " Vitis Wien / Coteaux de Seyssuel: fem nye vingårder, den nye garde har ankommet ... - Levende byer ", Levende byer ,24. oktober 2017( les online , konsultert 7. august 2018 )