Den vindyrking i Rheinland-Pfalz spiller en viktig rolle i det økonomiske livet av Land .
Seks av de tretten tyske vinproduksjonsområdene , for kvalitetsviner, er i Rheinland-Pfalz. Over 65 % av de tyske vinene kommer fra områdene Ahr , Mittelrhein , Moselle , Nahe (de) , Pfalz (de) og Rheinhessen . Understreker denne viktigheten av vin, har våpenskjoldet til landet (of) vinblader i kronen. I tillegg bærer et departement offisielt vindyrking i navnet: Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten Rheinland-Pfalz .
Den tyske vinruten finnes også i Rheinland-Pfalz .
I Rheinland-Pfalz er det seks terroirer ( Ahr , Mittelrhein , Moselle , Nahe (de) , Pfalz (de) og Rheinhessen ) med et areal på omtrent 64 500 ha ; siden i Tyskland dyrkes rundt 105 000 ha med vinstokker, er Rheinland-Pfalz derfor det største området. Denne regionen produserer 65 % av tyske viner.
Dette er også grunnen til at det er en statsadvokat i Bad Kreuznach (tysk: Landeszentrale für Wein- und Lebensmittelstrafsachen ) med rundt 250 rettssaker per år.
De viktigste hvite druesortene (ca. 45 463 ha ) er: Riesling (~ 14 400 ha ), Muller-Thurgau ( Rivaner ~ 8700 ha ), Silvaner (~ 3700 ha ), Kerner (~ 3400 ha ), Grauburgunder ( Ruländer ~ 2300 ha ) ha ), Weißer Burgunder (~ 1850 ha ), Scheurebe , Bacchus , Faberrebe , Huxelrebe , Ortega , Chardonnay , Morio-Muskat , Elbling , Gewurztraminer , Reichensteiner , Ehrenfelser , Siegerrebe , Regner , Würzer , Sauvignon , Blanc , Auxer .
I 2007 ble 24 % av terroiren Rheinland-Pfalz plantet med Riesling-druen. Dette var den høyeste andelen de siste 30 årene for denne sorten, som tradisjonelt er viktig for landet .
De viktigste røde druesortene (ca. 20.500 ha ) er: Dornfelder (~ 7800 ha ), Blauer Portugieser (~ 4500 ha ), Spätburgunder (~ 3900 ha ), Regent (~ 1600 ha ), St. Laurent (~ 630 ha) ), Dunkelfelder , Merlot , Müllerrebe , Cabernet Sauvignon , Heroldrebe , Frühburgunder , Cabernet Mitos , Acolon , Cabernet Dorsa , Domina .
Her er Sektkellereien i landet : Kupferberg und Goldhand ( Mainz ), Deinhard ( Koblenz ), Schloss Wachenheim ( Wachenheim an der Weinstraße ), og mange andre små og mellomstore selskaper som produserer et Winzersekt .
Antall vinprodusenter gikk ned med 15 % mellom 2007 og 2010, fra 11.037 til 9.382. Samtidig har gjennomsnittlig virksomhetsareal økt på 10 år fra 4,1 ha til 6,8 ha i 2010. Konsentrasjonsprosessen har gått raskere innen vindyrking i Rheinland-Pfalz enn i landbruket i Tyskland. 23 % av vinprodusentene brukte rundt 61 % av vindyrkningsområdet i Rheinland-Pfalz i 2010 .
Siden juni 2008, Mainz og Rhenish Hesse (Mainz - Rheinhessen) er medlemmer av Great Wine Capitals Global Network ( GWC ) - en sammenslutning av de mest berømte vinhovedstedene, inkludert, sammen med Mainz, regioner og byer som Bilbao ( Rioja, Spania ), Bordeaux (Bordeaux vingårder, Frankrike ), Verona ( Valpolicella, Italia ), Cape Town ( Cape-Wineland, Sør-Afrika ), Adelaide ( Sør-Australia ), Valparaíso ( Casablanca, Chile ), Mendoza ( Mendoza, Argentina ), Porto ( Douro, Portugal) , Lausanne ( Lavaux, Sveits ) og San Francisco ( Napa Valley, USA ).
Siden 2013 er det obligatorisk påmelding for vinbønder som vil lage isvin . De er forpliktet til å oppgi vingården og temperaturen under høstingen. Offisielle kontrollører kontrollerer kvaliteten på druene. Denne obligatoriske registreringen hadde blitt nødvendig siden i 2011 ble en stor mengde isviner nektet. - 102 produsenter meldte seg på i starten.
Med Kino Vino støtter departementet salg av vin.