Bark

Den skorpen er den ytre foring av stammen , grener og røtter av trær , og mer generelt planter treaktige . Det kommer fra den sekundære vekst (i) av anlegget og er derfor ikke til stede på unge trær.

Det er ofte mulig å gjenkjenne et tre ved barken, hvis utseende kan variere sterkt avhengig av regionen (breddegrader, høyder), dets alder, eksponering og mulig forekomst av lav , mose, alger eller andre epifytter. .

Fossilisert bark , spesielt i gruveskifer , brukes til å identifisere trær og paleascapes . Den bjeffer er handlingen for å fjerne en bark tre , er det praktisk for forskjellige grunner.

Definisjoner

I hverdagsspråket kaller vi bark det ytre, døde, sprukne vevet, som noen ganger eksfolierer i flekker, og som botanikere kaller rhytidome .

For botanikere er ordet bark synonymt med ordet rhytidome , og betegner det hele dannet av periderm (består av phellogen , phelloderm og suber ) og bast inkludert. Phellogen er et sekundært meristematisk vev som produserer suber (beskyttende vev) utover fra stammen og phelloderm (reservevev) innover. En ny peridermis produseres hvert år av planten fra celler i basten som er differensiert . Det er derfor bastbånd inkludert mellom peridermene i de forskjellige årene, derav navnet "bast inkludert". Denne frigjøringen er ikke lenger funksjonell.

For å oppsummere består barken i sunn fornuft av begrepet derfor av rytidom og bast .

Funksjoner

Trebeskyttelse

Noe bark genererer harde, beskyttende torner for treet. Barken gro og danner buler rundt sårene (dekker treverket hvis såret var lite).
Treet bark er ofte rike på toksiner ( fenoler ) og bitre prinsipper (tanniner) som gjør det mer beskyttende, men gjør det også en kilde til medisinske prinsipper , som visse dyr har også lært seg å utnytte (ex: aspirin willow bark beitet av dyr) .

Biomekaniske funksjoner

Barken ved å tykne på en annen måte - i tillegg til de indre kreftene i treet - deltar også i rettingen av en stang som beveger seg bort fra vertikalen (eksperimentelt i laboratoriet eller etter en bakkebevegelse eller ved dårlig forankring i bakken , i naturen). Barken spiller sakte for treet en rolle som har blitt sammenlignet med musklene hos dyr, takket være en organisering av fibre strukturert i gitter.

Barkskader

Overfladiske sår eller små størrelser som bare gjelder barken i botanisk forstand av begrepet, er ikke så skadelige for treet. Noen arter er nesten ufølsomme for det, for eksempel korkeik som kan avbarkes hvert sjuende år.

Det er ikke det samme for dype sår, de som når skogen.

Fra de første minuttene reagerer treet ved å aktivere forsvarssystemet: det avgir tanniner ( polyfenoler ), harpiks (for bartrær) eller lateks (for visse tropiske arter som hevea, ficus ...) for å begrense ytre angrep, sopp og bakterier spesielt. Karene blokkeres raskt og naturlig av tyloser (Thyllose) eller av produksjon av tyggegummi.

Uspesialiserte celler i nærheten av det revne kambium vil differensiere og deretter dele seg for å produsere en "callus".

Det er bare inne i denne "callusen" at "kambialringen" vil forsøke å reformere (tidligst den tiende dagen i tilfelle et smalt sår og midt i mitotisk aktivitet). Dette neokambiet vil produsere tre mot det indre og frigjøre mot det ytre.

Samtidig vil et nyfellogen bli initiert i de grunnere lagene, dette vil beskytte såret under helbredelse mot dehydrering.

Denne prosessen gjør det mulig å forstå suksessen til plantetransplantasjoner, siden "poding" krever "såring" av to deler av planter opp til kambium.

Sykdommer

De kan introduseres via forskjellige skader eller ulykker (lyn, frost, stormbrudd osv.) Eller noen ganger i veldig unge trær av forskjellige saksugende insekter (bladlus, blåklokke, insekter).

De påvirker oftere skadede eller stressede trær (mangel på vann, røtter som mangler oksygen osv.)

De er på grunn av sopp, bakterier (bakterielle Cankers) eller virus, og noen ganger for å koloniseringen av bark eller oftere fra sin innvendige overflate, mot splint av parasitter ( barkbiller for eksempel). Ofte er det ikke en sykdom i barken, men i treet, men visse symptomer (sprekker, løp, endringer i farge, løsrivelse, dehydrering osv.) Er synlige på barken.

Bark inneslutninger

Noen trær har en ikke-glatt ytre form som blir veldig kammert (snitt) med alderen.

Når de vokser, kan invaginasjoner av barken ( barklommer , bokstavelig talt "barklommer" for engelsktalende) dannes og gradvis inkluderes i treet. Disse fargede inneslutningene (mørkere) kan betraktes som trefeil , eller tvert imot utnyttes av håndverkere og skapere eller billedhuggere eller turnere som dekorative eller naturlige mønstre av tre, litt som forstørrelsesglass .

Forskere, på grunnlag av tungmetallanalyse av disse inneslutningene, hadde ideen om å bruke dem som et arkiv som vitner om fortidens luftkvalitet (se neste avsnitt)

Bjef, forurensningsakkumulatorer og bioindikatorer?

I urbane og industriområder, eller nær veier , er trebark i direkte kontakt med luftforurensning , sprut, sjø- eller veispray , veisalt , partikkelforurensning og vannavrenning. Noen ganger forurenset regn.
Trær kan akkumulere passivt eller aktivt bioakkumulering av metaller eller metalloider giftige som bly og arsen , inn i barken. De blir da funnet fast i mørke sirkler . Og vi finner desto mer at treet er eller var nær en kilde til forurensning ( veiforurensning, spesielt i områder med tett og ikke flytende trafikk). Flere miljøovervåkingsstudier har brukt trebark, for eksempel i Nederland. I 1994 ble 20 metalliske sporelementer målt i barkprøver på 23 forskjellige steder.

Når det gjelder veiforurensning ,

nivåene av bly, sink og kobber i trebark viser seg å avta med avstand fra veien og høyde over bakken.
I Vineland ( New Jersey ), i et område som er forurenset av den kjemiske industrien ( "Vineland Chemical Company" , som produserte arsenbaserte plantevernmidler fra 1950 til 1994 , ble arsenivået målt i mørke sirkler. Vekst , grop, bark og blader på fem treslag (som tilhører fire forskjellige botaniske slekter) og de høyeste konsentrasjonene ble funnet i barken (0,68 ± 0, 89 mg / kg, n = 16), fire ganger høyere enn i bladene (1,9 ± 1,8 mg / kg, n = 4) av det forurensede området.
Nivåene av arsen i ringene til treet i det forurensede området var omtrent 0,15 mg / kg (± 0,28, n = 32), "betydelig (nesten 50 ganger) høyere enn de i kontrollområdene (0,06 ± 0,06 mg / kg), n = 30) ”. , Med et ganske positivt forhold mellom jord og ringer ) men ikke alltid klart, noe som antyder at absorpsjon av blader og bark også spiller en rolle.
Vi bemerker imidlertid at trær virker i stand til å avgifte seg selv for arsen V (As (V)) ved å lagre det i sin "døde" del (kjerneved). I luftet jord anses denne formen for arsen faktisk for å være en kjemisk analog av fosfor (P). Imidlertid er fosforkonsentrasjonen av splintved mye høyere enn i kjerneveden, noe som viser at fosforet kontinuerlig eksporteres til den levende delen av treet; bark og utvikling av tre (splintre), i motsetning til arsen som lagres i tre når det produseres (med lignende hastigheter i splintved og kjerneved). Dermed kan bly, arsen eller andre metaller lagres i mange år eller århundrer ... De vil likevel komme tilbake til miljøet eller matveven , for eksempel via røyk og aske hvis treet brenner (husholdning, grill, ved, skogbrann. ..), eller til og med via saproxylophagous samfunn som vil ende opp med å nedbryte treet eller senere via virvelløse dyr som vil utvikle seg i humus produsert av dette treet. For noen forurensende stoffer er barken impregnert med den så lenge forurensningen er til stede. Det kan derfor i disse tilfellene brukes til geografiske og tidsmessige forurensningsstudier.

Studie av barkinneslutninger

En annen “ passiv og retrospektiv bioovervåking ” -tilnærming har vært å analysere inneslutningene eller lommene på bark som ofte finnes i treet til visse trær. Disse inneslutningene ser ut til å være mer pålitelige indikatorer på historien til forurensning som treet har hatt enn forurensningsinnholdet i selve ringene .

For eksempel studere føre nivåer i ulike deler av en 250 år gammel japansk eik ( Quercus crispula ) samlet fra Nikko National Park , ble det funnet at årringene (samplet i trinn på 5 år) ikke utviste bare føre innhold 0,01 til 0,1 mg / kg, uten signifikant endring i konsentrasjon over tid. Mens barkinneslutningene tydelig viste - fra 1875 til i dag - en gradvis økning i Pb-innholdet (som øker med omtrent 100 ganger, fra 0,1 til 10 mg kg-1). Prøver av epifytisk mose som vokste på stammen til dette eiketreet, inneholdt 17 mg bly per kg mose. Treet registrerte dermed åpningen av grensene til Japan fra 1854, noe som resulterte i en sterk vekst av blyforurensning, ikke reflektert i årringer , men utenat av barkinneslutninger. Som andre steder reflekterte variasjoner i 206Pb / 207Pb isotopforholdet mellom barklommer endringer i blykilder, fra omtrent 1,18 til 1,16 fra 1964 til i dag. 206Pb / 207Pb isotopforholdet mellom mosskudd var lik det for dagens bark (1.16). For eik ser barkinneslutninger derfor ut til å være et bedre spor etter den historiske utviklingen av luftforurensning med bly. For andre arter (Picea abies for eksempel) ser det ut til at ringene trofast har registrert variasjonene i ytre forurensning.
På begynnelsen av 2000-tallet samlet forskere således prøver av bark innebygd i treet til lokale trær, i Norge, på Røros nær et tidligere område med sulfidmalmforedling og gruvedrift , godt dokumentert fra 1647 til 1977 (dato for stenging av støperi ). De analyserte de stabile isotoper av bly i disse "barkinneslutningene" .

De isotopiske signaturer funnet bly i inneslutningene hjalp differensiering av suksessive kilder og dominerende forurensning av bly, med det XVII th tallet inntil bly fra forbrenning av 1925 kull og malm smelting (i England og på fastlandet som dominerte i sørvest Norge), til hvilken ble tilsatt fra rundt 1925 og frem til rundt 1950 andre kilder (inkludert spesielt forbrenning av avfall) og deretter rundt 1950 en blanding av kilder som hovedsakelig forbinder blyholdig bensin, sammen med kull, koks og avfallsforbrenning.

Disse resultatene viste også en god korrelasjon av disse data for isotop-Pb med de av kjerneprøver fra torv og analyser sirkler . Dette førte til at forfatterne av denne studien konkluderte med at disse inneslutningene er gode kandidater for å tjene som "historiske arkiver" for miljøforurensning (lokalt og fjerntliggende), i det minste for visse metaller og radionuklider (vi så ovenfor at arsen eller tallium virker mindre bra datert og fulgt av denne metoden). Av spesiell interesse er forholdet mellom industrialiseringen av Europa og global miljøforurensning. Forståelsen av tidligere utvikling er også i henhold til dem “av betydelig verdi for vurderingen av dagens situasjon” .

På lignende måte ble det i 1996, i Japan, søkt bly i inneslutning av bark fra trær som hadde vokst på to veldig forskjellige steder; 1) i Nikko , et mer urbane og landlig område omtrent 100 km nord for Tokyo , og 2) i et avsidesliggende og vilt område, på forhånd mer spart for forurensning, på øya Yakushima . Trærne som ble valgt var krypotomerier ( Cryptomeria japonica ; bartrær som lett kan leve i mer enn to århundrer. Den første har vokst siden 1760-1780 (235-255 år) nær Nikko, og de andre siden 1786-1809 (186-209 år) ).) i den mer avsidesliggende Yakyshima-regionen.

Blynivåene målt i disse "barkinnkapslingene" ble estimert til å svare til blyet akkumulert på omtrent 20 år for hvert sted.

De pleide å være 0,10 μg / g Pb ved Nikko og omtrent dobbelt (0,22 μg / g) ved Yakushima. Men på begynnelsen av 1990-tallet hadde blynivået for den ytre barken av den samme C. japonica økt til 150 μg / g ved Nikko (1990) og 1,4 μg / g ved Yakushima (1992) (spredt bly i luft som bensin tilsetningsstoff var hovedkilden for bly i atmosfæren i Japan; fra 1949, med et maksimum nådd rundt 1960-1965, og fortsatte til 1987 (da bensinproduksjon ble forbudt i Japan.) Med blyinnholdet i den ytre barken som utgjorde omtrent det totale ytre blyet som er absorbert på 40 år, anslår forskere at blyforurensning hadde økt med omtrent tre størrelsesordener til Nikko, og fortsatt en størrelsesorden i Yakushima, et område som tilsynelatende er blant de mest sparte.

Lignende arbeid ble gjort for inkludering av bark (dannet og gradvis stengt ved krysset mellom to grener av en bøk (Fagus sylvatica) i et semi-landlig område i Sheffield (UK). Vekstringene viste at lommen ble dannet mellom 1919 og 1998. Blyinnholdet varierte over tid fra 7 til 78 mg kg-1 og isotopforholdet 206Pb / 207Pb 1.11 til 1.15. Barken inneholder 46 mg kg-1 Pb (med et forhold på 1,11 206Pb / 207Pb), noe som tydelig gjenspeiler reduksjonen i luftforurensning med bly. som var den viktigste forurensningskilden (opptil 50% av det totale blyet for perioden 1986-1998, men andre kilder var generelt dominerende. Den globale blyforurensningen nådde en topp mellom 1951 og 1973, før en trendomgang , også funnet i forholdet 206Pb / 207Pb.

Nedbrytning av bark

I dødt tre , blir barken brytes ned av samfunn av pioner bakterier og sopp som ofte forberede eller følge arbeidet til saproxylophagous virvelløse dyr .

Sammensetningen av bark er veldig forskjellig fra den av tre. Det er derfor ikke overraskende at barknedbrytende sopp ikke er det samme som de delignifiserende og cellulolytiske soppene (som henholdsvis sikrer den enzymatiske nedbrytningen av lignin og trecellulose (som i det vesentlige er basidiomyceter ).

Det var en gang kjent at død bark bare ble nedbrutt av ascomycetes , og disse var ikke kjent for å nedbryte selve treet. Men dette synspunktet endrer seg. Faktisk, ascomyceter (nedbrytere av død bark) også synes å bidra sekundært til nedbrytning av død ved, for eksempel i bøk (I laboratoriet de brytes ned i noen få uker opp til 40% av cellulosefilterpapir fylogenetiske isolater studerte dem rangert i sjangrene Penicillium eller Amorphotheca .

bruk

I tømmerproduksjon blir barken fjernet på forskjellige stadier av tømmerformingsprosessen , av avbarkere , fjernet med splintved ved å gjengi , kanskje som en siste utvei fjernet fra sagdekkene , for å etablere en høyre bredd ved langsgående saging.

Barken til visse planter brukes av mennesker til forskjellige formål:

barken fra korkeiketreet produserer kork;
bruk av mat: kanelbark har blitt brukt i århundrer som krydder ; Pycnogenol (kjemisk navn for "kondensert tannin") ekstraheres fra barken til Landes maritim furu, og i 2014, etter 20 års produksjon, ble den brukt som kosttilskudd i mer enn 700 matvarer (og kosmetikk) som ble solgt i region. verden; produsert av “ Biolandes ” nær landsbyen Le Sen , med en hastighet på 30 t / år, utvunnet fra rundt 300 000 t / år furubark.
skrellet barken av kano bjørk ( papirbjørk ), den mâchecoui , ble brukt av indianerne i Canada for å gjøre husene sine kanoer; Bjørk brukes også i Nord-Europa som et underlag under gressklumpene til tradisjonelle hus med grønne tak ;
bruk i farmakopé: kinin og kinidin ekstraheres fra cinchona bark ;
aspirin ekstraheres fra barken til den hvite pilen ;
lind bark produsert ved skaking tekstilfibre;
barken av papir morbær ( Broussonetia papyrifera ) ble brukt til å lage papir samt at av Lokta ( Daphne papyracea ) fortsatt brukes i en tradisjonell måte i Nepal ;
restbark fra sagede fabrikker brukes til å produsere energi og trepaneler;
det solbrune pulveret som brukes til fremstilling av lær, er laget av barken av eik .

Noen trær og busker dyrkes på grunn av det dekorative aspektet av barken deres.

I hagebruk brukes ofte bark furu for å lage mulch isolasjon ( mulch ).

Referanser

Marc-André Selosse , Verdens smaker og farger. En naturlig historie med tanniner, fra økologi til helse , Actes Sud Nature,2019, s. 222
CNRS (2018), pressemelding med tittelen The bark is strength , publisert mandag 6. august 2018
Gøran Åberg, Gunnar Abrahamsen, Eiliv Steinnes og Harry Hjelmseth, Utnyttelse av barklommer som tidskapsler for luftforurensning i Norge; Atmosfærisk miljø Volum 38, utgave 36, november 2004, sider 6231-6237 doi: 10.1016 / j.atmosenv.2004.06.041
D. Barnes, MA Hamadah og JM Ottaway, innholdet av bly, kobber og sink i treringer og bark En måling av lokal metallforurensning ; Science of the Total Environment Volume 5, utgave 1, januar 1976, sider 63-67 doi: 10.1016 / 0048-9697 (76) 90024-3 ( Sammendrag , på engelsk)
P. Kuik og H. Th. Wolterbeek Faktoranalyse av sporelementdata fra trebarkprøver i Nederland ; Miljøovervåking og -vurdering, 1994, bind 32, nummer 3, side 207-226 ( sammendrag )
EPA, Superfund Program Implements the Recovery Act / Vineland Chemical Company
Zhongqi Cheng, Brendan M. Buckley, Beth Katz, William Wright, Richard Bailey, Kevin T. Smith, Jingbo Li, Ashley Curtis og Alexander van Geen; Arsen i treringer på et høyt forurenset sted ; Science of the Total Environment Volume 376, Issues 1-3, 15. april 2007, sider 324-334 doi: 10.1016 / j.scitotenv.2007.01.074
David J. Bellis, Kenichi Satake, Masato Noda, Naoki Nishimura og Cameron W. McLeod, Evaluering av de historiske registreringene av blyforurensning i de årlige vekstringene og barklommene til en 250 år gammel Quercus crispula i Nikko, Japan ; The Science of The Total Environment Volume 295, Issues 1-3, 5. August 2002, Pages 91-100 doi: 10.1016 / S0048-9697 (02) 00054-2 ([Abstract], på engelsk)
Martin Novak, Jitka Mikova, Michael Krachler, Jan Kosler, Lucie Erbanova, Eva Prechova, Iva Jackova og Daniela Fottova, Radial fordeling av bly og leadnext sikt isotoper i stammen tidligere termwoodnext løpetid Norge gran: En pålitelig arkiv av forurensning trender i Central Europe ; Geochimica et Cosmochimica Acta Volume 74, Issue 15, 1. August 2010, Pages 4207-4218 doi: 10.1016 / j.gca.2010.04.059 ( Abstract , på engelsk)
Kenichi Satake, Atushi Tanaka og Katsuhiko Kimura, 1996, Akkumulering av bly i trestamme barklommer som forurensningstidskapsler ; Science of the Total Environment Volume 181, utgave 1, 1. mars 1996, sider 25-30 doi: 10.1016 / 0048-9697 (95) 04955-X ( Sammendrag )
David J. Bellis, Cameron W. McLeod og Kenichi Satake, Pb og 206Pb / 207Pb isotopisk analyse av et tre bark lomme nær Sheffield, UK opptak historisk endring i luftbåren forurensning i det 20. århundre ; The Science of The Total Environment Volume 289, Issues 1-3, 22. April 2002, Pages 169-176 doi: 10.1016 / S0048-9697 (01) 01037-3 ( Sammendrag , på engelsk)
K. Fujii, T. Sugimura og K. Nakatake, Ascomycetes med cellulolytiske, amylolytiske, pektinolytiske og mannanolytiske aktiviteter som bor i døde bøk (Fagus crenata) ; Folia Microbiologica Volum 55, nummer 1, 29-34, DOI: 10.1007 / s12223-010-0005-x, 2010 ( abstrakt )
Den fantastiske skjebnen til furubark ;; Plant and Health magazine, Medisinske planter | 15/09/2014 | URL: https://www.plantes-et-sante.fr/articles/plantes-medicinales/2226-le-fabuleux-destin-de-lecorce-de-pin